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[西式食譜] 沙朗牛排佐山藥胡椒汁

材  料
8 |9 Q% f% W6 u0 n8 i6 S/ M  |公仔箱論壇沙朗牛肉 80公克 2 q; {  K2 k7 F% a6 _
山藥丁 40公克 5.39.217.772 F5 f3 ^* s3 N& h
鮮奶 40cc : R- |& b" T$ ^- B4 i& H( x' J- x
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調 味 料
, M3 a/ P, ~9 C七彩胡椒碎 1小匙 ' \% R* d. T7 y8 I: c& K. j
紅酒 10cc
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, t9 Z7 |0 ?# y8 X  H: e做  法
' k* J# ]2 \9 G+ Z$ n5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冷鍋,將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?. w& ~9 z% B8 `, G8 L0 _

+ a" e* K+ ~9 C公仔箱論壇2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒,蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。3 H( x* U8 r3 {/ S  N) e0 w

+ U) g! F. q' l3 o. Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火煎約2分鐘,翻面蓋上鍋蓋,公仔箱論壇" h+ f; k& z4 `) A8 Q. p' @3 Q
   再煎2分鐘取出盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb+ R- D" k# ]: f% k

) L6 ?9 {' @/ p7 D5 q5.39.217.774.再佐以作法1的醬汁即可。
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