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[中式食譜] 香橙米布丁

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材  料5.39.217.77, e3 T6 ^% ]+ Z% z- \7 ]. V" V1 ]
白米 250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?  X6 m6 }, D: Z' T
鮮奶油 500㏄
4 ^) P5 E+ W& |, H5 ^! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 100公克 公仔箱論壇" m) ]: ~' E3 U4 e; @, ?% j$ O3 p
蛋黃 5顆 公仔箱論壇9 d, u& u; F2 F4 L# q; A% V2 Z6 b
柳橙皮 1/2顆 $ S# K: O" A, G2 \4 E1 Z1 p) u
葡萄乾 適量
: O# P# C7 `5 }& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒 少許 5.39.217.77: m# c. N5 W" e4 G# E! T5 k( T
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1.白米洗淨泡水;葡萄乾泡蘭姆酒;柳橙皮去除白色部份後切碎,備用。
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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3.將鮮奶油放入微波爐中,按“微波”鍵,時間設定40秒,加熱完成後倒入作法2的蛋液中,並不時攪拌。
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4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾,並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p: T0 P. I% e, s: }$ S
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定14分鐘,! ^3 G! u$ E6 A
   結束後再設定一次,如此重複5次(期間要攪拌2次)共70分鐘,
* r% s$ g1 S8 t# S6 o! a公仔箱論壇   待蒸煮完成後取出蓋子,將布丁裝模冷藏即可。
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