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【材 料】 $ V# \0 A, Y9 j8 y8 M6 a
白米 250公克
7 L; n1 ^; e" S0 p/ E& @( O鮮奶油 500㏄
$ w7 _/ h- o# ^: Z! c; G5 G細砂糖 100公克
5 S. Z9 x0 O3 ]$ f6 S3 [9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 5顆
: Y& Y- j! X5 o9 }( ~: `! G5.39.217.77柳橙皮 1/2顆
# D6 ?3 A3 m6 M4 T2 q: }公仔箱論壇葡萄乾 適量
/ c( N5 E2 `2 q+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E) H+ Q0 O& j( @2 ~4 e3 Y7 c
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【做 法】
; O1 |$ D9 X! C& T3 @8 i: \3 {tvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
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) c' S+ M9 W4 Q% H0 ]2 y3 x" v2.將蛋黃和細砂糖混合備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K$ _, [) x- V) K; L
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3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。1 s; _5 R( G2 V9 x$ P1 f% G
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4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。. ^: w/ N- N: | d! Q# ~
) j$ V* u9 I$ w( ^! i: r6 N5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，7 z1 H& V+ m9 N# ^: Z
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb7 g P1 T$ y' V6 x6 _3 H5 N" l! l
待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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