材料：
! G+ S# J# D# x3 ]+ z9 ?: w) I2 ]$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Costco的嫩肩牛里肌 (大力推薦可煎又可滷的牛排) 2大塊/洋蔥一個/紅蘿蔔一條/白蘿蔔 1/2根/蕃茄 (我用Costco的切塊蕃茄罐頭1/2罐.真的也很推薦這個,用來做義大利麵或番茄醬汁都很好用)
/ c4 q! J$ X' D' [4 b
6 N7 V7 l( d7 `. q: n8 L0 j9 C* \5.39.217.77作法：
[& l7 A- G2 ?5 g; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 辣豆瓣醬3大匙/蔥段2支/薑一小塊切片/大蒜5瓣
tvb now,tvbnow,bttvb8 s: u! }) }* A% I' ^' Q
B. 米酒3大匙/醬油3大匙/冰糖適量/八角兩粒
1 c* q$ I- I% `6 s3 q1. 牛肉切大塊一點,因為滷過會有點縮,用熱水燙過去血水
1 m6 k9 ~. Y' J+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋子倒入油後炒辣豆瓣醬/蔥段/薑片/大蒜,直到炒出香味後再把牛肉放入炒香
: O i; I3 t' k$ m6 m公仔箱論壇3.所有的蔬菜切塊倒入,再加(B)和水淹過後,蓋上鑄鐵鍋鍋蓋用中火慢慢燉大約1小時
公仔箱論壇8 S' Y' `# m; o {( W
' ^# P3 \2 ]& q1 F" ntvb now,tvbnow,bttvb6 X1 M- G: d; C; |' K3 K; w4 P
發表於 2010-4-29 03:09 PM
| 