材料：
* x; n5 I3 M# C3 \5.39.217.77Costco的嫩肩牛里肌 (大力推薦可煎又可滷的牛排) 2大塊/洋蔥一個/紅蘿蔔一條/白蘿蔔 1/2根/蕃茄 (我用Costco的切塊蕃茄罐頭1/2罐.真的也很推薦這個,用來做義大利麵或番茄醬汁都很好用) & k3 c0 w* {; d; R, d2 C: H
+ d0 A9 u# S; Z( ^( P# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
& K: c9 r } [7 Z' i5.39.217.77A. 辣豆瓣醬3大匙/蔥段2支/薑一小塊切片/大蒜5瓣
2 O' X3 F/ W- F+ uB. 米酒3大匙/醬油3大匙/冰糖適量/八角兩粒 公仔箱論壇. F6 `8 p. S0 W6 W. B6 V1 _
1. 牛肉切大塊一點,因為滷過會有點縮,用熱水燙過去血水
: l5 \/ A8 i7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋子倒入油後炒辣豆瓣醬/蔥段/薑片/大蒜,直到炒出香味後再把牛肉放入炒香
# C# d: j2 v* Q+ [3.所有的蔬菜切塊倒入,再加(B)和水淹過後,蓋上鑄鐵鍋鍋蓋用中火慢慢燉大約1小時 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j& D, T- @ i0 m( Y4 f1 }
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發表於 2010-4-29 03:09 PM
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