材料 公仔箱論壇0 `. t. Y# W7 |+ Y
馬鈴薯(小) 1個 ) v \4 H9 M2 h- q8 G) e9 p
蘋果(小) 1個
{# _, `6 F$ ~5 t5.39.217.77小黃瓜 1條
, D' L3 ?' V% j2 c: z5.39.217.77美生菜(小) 1/4個
0 v0 V4 u2 `$ ]' ~! ^% }; ]5.39.217.77海藻 適量
|6 k: x9 E; u& K4 }3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬(擠汁) 1/2個
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+ I' W7 X- H4 J. i& V5.39.217.77醬汁
+ y3 a/ Q0 F4 C8 H. p! uA 橄欖油 3大匙
7 T5 p" {! O; h$ V+ p% Wtvb now,tvbnow,bttvb 醋 2大匙
" E# j( g7 f j+ P" m1 C: R9 Ptvb now,tvbnow,bttvb 砂糖 1大匙 公仔箱論壇% p. ~* a) N( v
鹽、胡椒粉 各少許 i6 o3 U0 b7 f5 ]
B 出汁 3大匙 1 v" ?- a- f2 B+ H! x6 y
味醂 1大匙
+ s. C: s2 [( \! N) |/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黃芥末籽醬 1小匙
+ h% p1 c* n$ E 醬油 2小匙 5.39.217.77+ z) c8 v; B! m3 ~1 d( j
蘋果(磨泥取汁) 1/2個
8 {* w2 z$ U+ h$ R公仔箱論壇公仔箱論壇1 ~/ I% f- ~0 `& B2 y0 C) Y( F: ^
作法 5.39.217.77' m6 f4 J: j, _; V3 w! C
1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 2 m) `9 U9 o$ C, E6 `
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L2 v. t7 g, W
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
6 `/ i% I* K& u5 g( J9 @0 H! n公仔箱論壇4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 5.39.217.771 W( H* R: D6 v
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 # D$ u- J: d7 {
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
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' x. V# r2 W, M5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
8 B( \1 f, J- z; C4 D6 K也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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