材料 5.39.217.77, |* s" F8 |) U6 |: A6 ^6 @& g5 S
馬鈴薯(小) 1個
# y" M% n2 c3 A+ U0 B9 W+ f, xtvb now,tvbnow,bttvb蘋果(小) 1個 tvb now,tvbnow,bttvb0 S; K3 Y2 D( _/ Z9 H8 R \0 e
小黃瓜 1條
3 E: U& n( |5 \7 `- I; L4 k公仔箱論壇美生菜(小) 1/4個
2 t: z! l9 _% n海藻 適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 w2 s3 p. N" r
檸檬(擠汁) 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb# ?+ V9 g3 B( V, c
% |2 B5 P6 T+ H5.39.217.77醬汁 tvb now,tvbnow,bttvb s4 w. X; w7 [) ^+ o3 B3 o
A 橄欖油 3大匙
) N; i7 h: g# k! E, P 醋 2大匙
9 z9 R# G% M, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖 1大匙
( r8 L: b6 E, [+ }, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽、胡椒粉 各少許 5.39.217.77. D% C t! f' ~
B 出汁 3大匙 D- V" E3 w. _; T
味醂 1大匙 # `& u( x# E: O1 j9 @) D1 S: n
黃芥末籽醬 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o5 Y" J! L5 |
醬油 2小匙
; F" h4 r" t2 E0 f7 k( d' O' w 蘋果(磨泥取汁) 1/2個 7 s: m' N7 Y! y
5.39.217.774 r: b7 O+ [ i' ^8 Z; X) o- x$ V
作法 tvb now,tvbnow,bttvb: k- R- C1 h. a" i
1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 5.39.217.774 c+ M3 _8 ?' p4 w; t. x; w) L
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
. C; {& {8 V# ?. _tvb now,tvbnow,bttvb3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
5 @( m- p1 I" ]; o; r/ X4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb [+ W. C. R! L" S3 d, K
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
; d% j4 r) @: _tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
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8 v0 e) @1 J) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， ; p* |$ W* ]) g9 F" K1 y' p
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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