材料 5.39.217.77" a5 F/ h: g- Z
馬鈴薯(小) 1個
; ~3 t3 s" O- h& M% G蘋果(小) 1個
) F/ A" `/ l M# g( T' B+ \- [ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1條
! r+ D0 }9 @$ d3 \. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜(小) 1/4個 : ~. V5 o* F" ?8 z f& b
海藻 適量
1 ]" [4 c7 l! `9 otvb now,tvbnow,bttvb檸檬(擠汁) 1/2個
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醬汁
' q- z& w. L, x) p) q5 h2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 橄欖油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 a4 Y/ Z* R) z
醋 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- m7 n, ?) e# d, y/ M* |: Y; x
砂糖 1大匙
7 K0 G7 W# P- C% r, Z& n3 r5.39.217.77 鹽、胡椒粉 各少許
7 @3 C0 K0 U, G1 T6 U2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B 出汁 3大匙
5 c. k! L r" L. a* c$ k K公仔箱論壇 味醂 1大匙
. w/ X2 V; i y4 U7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黃芥末籽醬 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 l! d5 e; Q8 S/ }. q2 H; k
醬油 2小匙 5.39.217.775 g# ~' f+ n# x2 v' L
蘋果(磨泥取汁) 1/2個
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" {. B$ v) b8 {5 r3 d5 ztvb now,tvbnow,bttvb作法 tvb now,tvbnow,bttvb* Q, ~/ j: x. A7 g* ?6 c
1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
& d T e" j9 F) q# Utvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
3 J8 n2 t7 h, r& i$ w5.39.217.773.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
6 X* Y( a; a4 p, W7 I) s, y4 Y2 Y4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
; E7 e( p) t% h) L5.39.217.775.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
+ ~1 Z" `* f' j/ @% Z% R公仔箱論壇6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
1 Q; D8 f+ i$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n b; a9 z; s* x* N/ g# |* n
備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
+ B8 }1 ~1 h$ f+ }也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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