材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G) i0 J( Q; M. k5 ^' G
鮮奶 2公升 乳酪 1盒 v' ^3 a; u# t R* s3 Q+ O: N
素火腿 4? 青豆仁 2杯
; {2 \) @4 j% l% w4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)
5 p0 E9 I- K4 r, z# H x蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)tvb now,tvbnow,bttvb' @6 Z5 Y1 b$ p9 G
Hing 1茶匙 薑末 1湯匙5.39.217.77" `8 }- C: S4 P9 t+ X$ ~
汀面 少許; S- l6 T. {: ^4 K+ q0 S$ _
生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。1 ?$ L9 {* H% Z8 o, u
tvb now,tvbnow,bttvb" S9 H4 v5 B4 K8 E
製法 :
8 q& i, `1 s; w5.39.217.771. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。7 [* ]* w" Y# H7 Y
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
- P; ?6 Y/ q8 n8 `0 }1 w3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。
' l; ?3 S, F5 \- [; V8 U2 H5.39.217.774. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。# A6 G" k7 h2 ^
|
發表於 2010-4-24 05:30 PM
| 