材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t8 G8 |- K1 U, G' l
鮮奶 2公升 乳酪 1盒
3 `& d0 L( ^+ n; _, u: [! B$ F' Y公仔箱論壇素火腿 4? 青豆仁 2杯
( k: k( \0 V% T7 [5.39.217.77芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)
- m4 [+ f3 C) f; k% m6 n7 c- ^/ k5.39.217.77蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
) Y2 L2 M( s3 v公仔箱論壇Hing 1茶匙 薑末 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y3 @8 f6 G: x/ ^: L
汀面 少許公仔箱論壇5 Z! J" ?: }8 K" {, j6 ]# L
生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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製法 :公仔箱論壇/ B5 S$ N& L$ D: ?7 U |. S& l
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。
. o |5 y" h% P8 n2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。 ~" I9 B F* o* U$ M- I
3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。" b& _* c6 b1 }: i# s, `8 P2 M
4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。* d0 m& A( q% v2 s, s: e
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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