材料 :( \4 V! E$ G8 y" E$ c6 P+ \4 y
鮮奶 2公升 乳酪 1盒
9 u) }+ S6 m9 V! `4 E$ R6 l2 _素火腿 4? 青豆仁 2杯/ ]$ Z2 ]' N; R$ o2 \4 t- d* M
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)7 R. q) P# @& q
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)4 k$ C# w6 [: m' F! T4 v6 x3 H
Hing 1茶匙 薑末 1湯匙
1 k2 F. X- E0 Qtvb now,tvbnow,bttvb汀面 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s$ ^* e& n8 Q) N0 c1 P4 n
生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X( o1 _# Z5 `: v/ X# j! c5 M
( e* J- q, R/ M# D$ h, M7 z公仔箱論壇製法 :
6 T0 j4 E/ X9 K7 U& L7 x公仔箱論壇1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。
1 U9 o8 A9 Q' H* l2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
) @8 s, s& q5 n! c# \3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。
; |' f N3 |8 d Z. Q, l$ |4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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