材料 :
& A H/ {+ `4 c9 O, b$ } d, s公仔箱論壇鮮奶 2公升 乳酪 1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P6 r9 Y) [* f" D
素火腿 4? 青豆仁 2杯
7 X# \: `: t( o$ N5 }, o, y, \1 B. v5.39.217.77芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)
; e& t& b0 M4 X1 S" N4 Y1 C$ a$ Z9 A6 e5.39.217.77蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
+ ~; W& Q3 b! \9 K% HHing 1茶匙 薑末 1湯匙# h0 y- s2 D- _
汀面 少許
0 E3 v. A6 E3 C4 `( ~3 o# P, }. y公仔箱論壇生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
" I. A- B3 c5 F; d( e) @' F1 P5 V5.39.217.77公仔箱論壇3 N* U5 X( m6 q* j% \3 n+ L
製法 :
+ n& x1 z7 O: j' @6 I. V; q- C% D5.39.217.771. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。" Q8 \8 j2 B6 T- l h6 a; m
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
6 X* l# P. F2 p: S* I3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。
" Y% V) h" @3 y9 J, B0 z6 ?: v1 Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。5.39.217.774 V( z4 W# B7 \; H, S8 c% u
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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