材料 :0 v1 D( y( N1 e q/ ~" z6 c$ K
鮮奶 2公升 乳酪 1盒
: D% F& ^ E; [% I3 t& R2 g素火腿 4? 青豆仁 2杯
& A' p1 K# Z: g2 o5.39.217.77芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)
v" q- x2 W+ _" Q公仔箱論壇蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
7 p ~( ]2 k) j- v# h( D公仔箱論壇Hing 1茶匙 薑末 1湯匙5.39.217.77) B, ^3 i2 E& S/ m
汀面 少許
3 N4 I) {# w ?% ]# D1 ^, U: o% J公仔箱論壇生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。9 @/ U9 o3 Z% m# L7 c% S$ C5 @0 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l) N# J- P% N
製法 :
' F3 m5 A% T' T4 D5 \公仔箱論壇1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。tvb now,tvbnow,bttvb% B( v. M9 z# v
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
! b' O/ `+ d/ u' L3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。
& T# J6 y6 S8 s8 A& K公仔箱論壇4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。
& ~ w c0 m9 ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-4-24 05:30 PM
| 
