[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】公仔箱論壇+ e$ L- P' ]6 N/ ^! K6 }
豬肉丸子     200公克: ^% j4 d4 L& [: S& M* @
黃椒片     50公克
7 `9 V- b. P7 k( i' A$ r* I+ P; gtvb now,tvbnow,bttvb紅椒片     50公克5.39.217.77& Y8 @) Y3 W1 R: i$ p
青椒片     50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ A4 _% o4 A# @! X) W
洋蔥片     40公克
2 S4 x- ]( H" M' y) F蘋果片     30公克
8 Q  r+ E2 m5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& Z2 F6 Y. ~- Z, G/ O9 }5.39.217.77蕃茄醬     3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F) t/ D$ L2 z3 h! [: t; f
白醋     3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M9 A8 h) V0 _# o1 Q) E1 A
鹽     少許
7 V, L  B# ?" L) v! H公仔箱論壇糖     2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F  S2 I; J9 h4 r' R
【做　 法】公仔箱論壇% Q% l9 ~5 `1 d; x8 N5 ]# y
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
: s5 i5 h* \# M. f$ j% j0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
; ~0 q. ^6 {: i6 P7 {" q+ e% ^3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
4 Z, _# l5 O. C, ~# m5.39.217.774.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。