[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
: \! E8 \$ d# L$ T, ], B, P豬肉丸子     200公克
# A7 N/ O5 P% r  T黃椒片     50公克% J# H% r6 j' T/ x. W7 R+ s
紅椒片     50公克5.39.217.775 u3 u& \* w' }& B4 w( p
青椒片     50公克
4 R( h, e2 ]( b& O5 _公仔箱論壇洋蔥片     40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w% S$ Z2 Z  [
蘋果片     30公克5.39.217.77/ J, G1 G& Z. r' n
【調 味 料】5.39.217.778 ^: i+ }' p( A6 T# s. k) T' E$ ^
蕃茄醬     3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p2 y& R; n9 h: C
白醋     3大匙
# D- q0 l) Q  r+ Y1 V+ O& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     少許
  x0 C1 \% X( G, I/ s糖     2大匙5.39.217.775 l4 c2 y6 _1 Y3 d* w$ {/ s+ B
【做　 法】
; k: A4 H, v3 k: v% J! Atvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
3 J# g: V. o/ U# B2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
) N9 ~: g4 p! P4 O* A% N- Xtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
! s0 L: x# ~9 V- I3 z: [tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。