[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e  r: y7 K* M$ I$ j5 _
豬肉丸子     200公克$ d% s3 r: z" V8 a( R3 B
黃椒片     50公克
0 M( r  y6 S% E# K/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒片     50公克- A) t$ u+ h2 w% k
青椒片     50公克
" ~# X+ P/ ]2 }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片     40公克
, T5 G" p7 W' B: m! Y0 x) Utvb now,tvbnow,bttvb蘋果片     30公克tvb now,tvbnow,bttvb; J$ ?, D$ F2 i" a5 B% l: G
【調 味 料】
8 }% ?( Z: J( A- o1 v9 |蕃茄醬     3大匙
5 ~5 S# f. D: b2 _! S, n公仔箱論壇白醋     3大匙/ C) F4 t' U) g! e/ u
鹽     少許
0 ]4 E) S8 k! y/ Z3 D. r3 i6 j+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     2大匙公仔箱論壇4 b' f1 a5 [& I) J
【做　 法】5.39.217.777 G! X8 e8 l& @5 V/ b$ Y
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。+ g* H$ }# A7 {, \1 F/ C
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
6 F# X( J! c" g% Z3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
. T8 B. n: X2 k* z8 t! q0 d公仔箱論壇4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。