[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
2 T8 F" [# }" ~7 j! C* j5.39.217.77豬肉丸子     200公克
0 L0 l1 ^3 \  z' T黃椒片     50公克5.39.217.776 @0 b3 \) X, ^- }; O3 y% G8 p3 A
紅椒片     50公克
  g- q. R/ E" l青椒片     50公克3 d# u; l. O) ]8 l  z1 x3 t+ t
洋蔥片     40公克5.39.217.77: m/ n2 r; d% D9 O$ ?+ R
蘋果片     30公克
- C* J! S  T0 g5.39.217.77【調 味 料】# E6 N% m  v# |& i: ?2 G! t
蕃茄醬     3大匙4 s& R9 I" C( d1 V6 c1 {
白醋     3大匙5.39.217.77) v( k( ]9 u, r& I
鹽     少許
) x' I/ t7 ]* m& O, H8 L糖     2大匙公仔箱論壇: A' D0 a' ~3 ~5 x' w
【做　 法】
- b: }+ x, C$ G9 q6 ]' w1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e' {# g7 C, B" L* S- ?" z* |
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
4 R. U$ g+ `7 v7 s9 I+ S3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。* o, u1 j' T* c2 ^& u* F
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。