材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x4 a0 C) H- L, G4 Z7 S
牛肉片 300g
3 A/ j) \( {$ q/ i8 a0 Atvb now,tvbnow,bttvb金針菇 150gtvb now,tvbnow,bttvb9 E6 H) u! K7 A% t8 O% K. ~
洋蔥 半個
3 t$ s8 s$ Y l6 W) h3 Ltvb now,tvbnow,bttvb韭菜 50g
/ k& o! l, |. W# h [蔥 2支
' Q$ v( N/ K& |2 Y蒜頭 3粒
5 R! J% v5 ~. e薑 3片
9 j, J3 x& t6 Z) k# A/ U
- w" l5 T4 y) a" D z公仔箱論壇調味料:
f) A& ^, ?- F* i/ _5.39.217.77豆瓣醬 2大匙
5 u' b2 W" I x* T' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀 1大匙3 Q" a1 N8 y' H* ]. `1 z/ K
糖 1大匙
- n( m: E. P+ Y5 A酒 1大匙公仔箱論壇& m6 ^- v' j8 m( ^- q j& i
白醋 1茶匙公仔箱論壇3 l& H- \1 {4 H. S& i
鹽 少許
0 I% k3 O4 `9 h" }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) k |+ @ F: t- i3 _
做法：
6 f$ K& c4 s# ]: f! ftvb now,tvbnow,bttvb1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
6 j- { u/ e: b! A1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
, M' n% y8 `% R5 ]tvb now,tvbnow,bttvb3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
/ }) d O3 q( X6 U4 g* e5 B7 _4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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