材料:
# C: X `* J; g0 N4 @; R9 X# j6 V牛肉片 300g
, h) t6 N! C1 D* o1 D: w3 S$ Y4 ]+ ]金針菇 150g
- U, [3 K1 V, ]2 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 半個
0 [; T/ c! i/ b& Q/ f0 d# q: E韭菜 50g5.39.217.77! [: b0 K5 l+ x& g3 E
蔥 2支
0 J0 [5 a" `- e公仔箱論壇蒜頭 3粒
B1 I; k4 V: Q2 Z薑 3片
9 o1 G+ H G1 ]5 O) c" t+ L7 ~) `$ l: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X9 W5 T$ a0 R4 }( \* c2 Z% h6 b" @3 `1 M
調味料:
' P: F( Z0 E! e+ Z2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬 2大匙0 a5 T: V% r" t$ m- s1 ?& V
酒釀 1大匙
0 ~0 n% C3 \9 P2 P. f) A, i: x0 S糖 1大匙 G5 I! f+ m7 ~4 z f d
酒 1大匙
g8 d" ^# Z6 w5 ~# r( H" Stvb now,tvbnow,bttvb白醋 1茶匙
+ J) K7 F) O' _3 t l* H! V鹽 少許
- j% t; U+ J+ e1 {$ I6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v9 ]7 Q1 I5 |+ t& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 g. n* P y) _2 s
1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
3 V0 i( n. ^9 t! ?2 b2 S n2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。5.39.217.77- h- k: |' |, `
3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h: s5 ]2 v" h: V7 [" G
4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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