5.39.217.77 U# E0 Y: W& a
【材 料】
. k ^3 R9 r( j0 j
- o4 x3 t2 v! V6 f6 D) Jtvb now,tvbnow,bttvb& ^9 n/ s) g) N: N" ?
% ]2 }- N2 [( }! M `( K" F1 b
鮮蚵 200公克: q( D/ ^" Z3 }( t! p) |& V' t M
) N! L# O( b- Q! ~/ T4 y! D8 [板豆腐 2塊
: y8 S3 t2 m: N, H/ f7 Y6 ]
4 w% m3 z5 H K6 r; ~. Y( y* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }+ U5 d9 |) k7 i! v& `1 E) T( C青蔥 2支: D) O5 t2 o# B
2 o' q$ Q f% V- c7 y; `公仔箱論壇
8 T G$ A5 t, q) V2 D* ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒 15公克
$ ~6 M! F& s |! p# i9 M; A, P' B' g* }/ Z' w8 u5 v
& ^& `4 ^8 q1 ~% s: q! U公仔箱論壇蒜末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r1 c" ^$ t+ r! m( C) l3 g. z! \: F
公仔箱論壇+ g5 {% y/ n" ?8 f2 l3 d' a6 m
地瓜粉 適量5.39.217.77$ W; q' P \5 I6 Y
% ^* w* L; ^0 z+ n3 Q公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.771 |1 o0 [8 ]& A$ t1 Z# y0 ^0 v
公仔箱論壇( y4 \+ ^1 Q9 x6 Z# Y6 k, B% R
鹽 1/2小匙5.39.217.776 W+ m I' {1 P! n! L3 j7 |
6 q- I4 _% i7 U/ ~- Q6 O4 N5.39.217.77雞粉 1/4小匙
0 G4 g* G( {4 D' w7 ^/ v q- J, b' ~
糖 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g7 c$ L- Q4 [( `- c
0 y% Z7 g# P9 p( F
米酒 1大匙' ]0 D/ Z7 w1 E' i' M
2 N* D* O$ B1 \7 d% A& \醬油 1大匙$ X% u' _5 |! w2 l7 G+ l
tvb now,tvbnow,bttvb. l5 ~" e5 Z0 S5 Z, H S4 I
烏醋 1小匙
, L; s6 O4 Y( h! \8 H+ u& z公仔箱論壇公仔箱論壇 C) [8 k# a) e: y2 N$ O! J
6 ~& B; C; F7 b4 ?& p7 ^+ D( [: V5.39.217.77【做 法】0 Y' {* Z t7 F8 n7 r
; v- m1 g+ ~2 v. l5 f- c! x
$ g0 d R/ t( o' s" Z. e3 P1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。! n3 m4 ]1 |, Q- @/ B& _$ |, o- F
! J3 W2 J- `6 }4 i
+ \4 W/ k ?2 Htvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。
i" P( x% a. t# x3 H* utvb now,tvbnow,bttvb
3 x- M5 T+ {, g# b: T公仔箱論壇
1 b( V: u+ e, |3 [% T$ s9 ]3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
| 