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, D- M' c+ |, F7 |* }- w公仔箱論壇青蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D; g* U& c9 H/ n7 G
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辣椒 15公克
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1 Y% Q7 B, J0 |5.39.217.77蒜末 10公克
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地瓜粉 適量公仔箱論壇. u, Y: m0 n9 ~9 ?
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% | f$ D0 f; x* R& |; Q+ C. Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙/ A# ?& A9 X4 H6 {6 F h; r
5 d* X: g7 e6 A" K雞粉 1/4小匙
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糖 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) A8 @9 I+ S' U: s
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米酒 1大匙3 ]( v2 w8 m6 O) ?) c1 P |* T
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醬油 1大匙
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$ Z E4 c" N6 H* o1 o公仔箱論壇烏醋 1小匙
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5 T: Q- e$ m+ T8 a1 S, t【做 法】) J$ r' z8 }$ Q6 ~
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- f1 v% X# {0 S( b6 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。
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! i& Q* s8 x: jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。公仔箱論壇! L6 Z: T, {6 U2 f8 B- |( x, K
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3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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