[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】
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綠豆 150公克
$ o- P. v, t$ M6 M9 k/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C  I4 z# w( _& \* E. A8 P
蒟蒻果凍粉 20公克
0 {) E1 E. b9 i! `! N6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 V7 x+ @2 {* n8 I; l, c( K
【調 味 料】
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細砂糖 30公克
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9 |# N% a2 `) r/ q【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 i3 L' [/ e2 u
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1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。5.39.217.77: |$ Q- k+ J' r
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2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。5.39.217.77$ T% I# L/ B& c

  g2 m# R, F/ m0 H4 g; g+ S公仔箱論壇3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。