[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】
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% [5 I) x, d( {: d* l公仔箱論壇綠豆 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 y$ P! s5 j3 d+ R5 X: }% |
水 600㏄
! J/ U5 \9 M& X: S1 q- x蒟蒻果凍粉 20公克
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【調 味 料】 公仔箱論壇# d7 A' V0 m! H7 n' K# {! a! [6 U
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細砂糖 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _% V9 |4 Q" s: g" [

! k! F* V: ?. J& y5.39.217.77【做　 法】 ; X# y; E9 @0 G, K# ?$ `% M
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1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
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+ a5 m& W, c. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。