[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】
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綠豆 150公克
0 Y% B' R2 q" I/ ~8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {9 c( E! g1 J) F1 t" w
蒟蒻果凍粉 20公克 2 l0 U) ]* H5 e& r

5 L9 C+ ^: C; R5.39.217.77【調 味 料】 $ E: M; k, }3 K' b

, @% |- C( e% L" Z! `5.39.217.77細砂糖 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb. }2 [3 _3 l+ ?

2 {3 [) V' L6 X! h/ }. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 公仔箱論壇5 F- Y* S% L. Z" F: j

0 F2 {( Y4 M  n3 {. J  x1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。5.39.217.77$ ^! _( q% K% r, T+ M; U! P: c6 p
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3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。