[中式食譜] 薑絲大腸

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【材　 料】 公仔箱論壇$ e: B7 C) b2 f( R& O

& X4 q. B* {) wtvb now,tvbnow,bttvb大腸 1斤
) [" m& I8 h; ]; B% O- u9 [tvb now,tvbnow,bttvb蔥段 1支
5 x/ y3 G: C: ?7 i9 c3 _4 @% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 2片 ; {3 O8 J# G; |( F/ R! i& M0 z8 C
米酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M0 X1 [3 z# |% Y* q6 G' e2 F
蒜片 1粒 公仔箱論壇* n" C8 V! o4 P& w! `. n* V
薑絲 50公克 5.39.217.779 \1 \; L, \1 N& U% H& p5 B
紅辣椒絲 適量 公仔箱論壇; A4 s/ m: m* J  ?7 W$ d
【調 味 料】
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+ _8 K, ?7 F# b* R公仔箱論壇白醋 2大匙 " \. N  J6 j* ?4 }! c
糖 1大匙
- d/ o' o8 R3 ]& `5.39.217.77鹽 少許
* a- D/ R/ C1 @& ^5.39.217.77【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) @/ a8 q& j* y& ^2 j$ Y5 i, ?

# r9 s* v+ @" P4 ]$ {1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
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- f! S  L  S, W3 l$ L- itvb now,tvbnow,bttvb2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 e2 q" \2 D% X

. ], C) s1 P9 b2 X$ g; c/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。
% S: f2 r) ^& G6 B; \# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?  M1 F; X* q$ Btvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。