1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
, U$ O/ O' v( H- x5 D, b& L5.39.217.77
. [5 _0 V: e, _( n* p, K5.39.217.772.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ K, o( ]% r; r$ P/ T, G$ L
公仔箱論壇# e0 P; d y& |! ]
3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。 : G0 Q9 ]2 }+ j6 G" ]4 r1 v
% e9 Z3 Y' ^( H0 }! v, Y* ]
7 W& V. x) k( _1 z+ D公仔箱論壇
3 }5 U. n# E" m9 G. ]* `【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( d$ ~! L0 @' `+ a) R, y3 T4 K0 l! ]; l
( B- \# t& u& a+ f# e鱈魚 1塊 & M; t0 M+ c" @5 y3 V6 [& c, e( v
【調 味 料】
4 O1 }" x2 |* F1 p/ w公仔箱論壇; r. P5 p; c3 D I8 F5 h
A.鹽 1/4小匙 ( b0 y7 Z9 J& \: j& L: s2 `9 x
鮮雞粉 1/4小匙
0 M e- D2 g! s I5.39.217.77米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' T1 `) |" y3 i% _: w4 Z. ^
黑胡椒粉 1/4小匙
: E% k- C% _$ y) GB.麵粉 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C- C b( M! p6 s: B0 M
沙拉油 2大匙 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
| 