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[中式食譜] 乾煎鱈魚

1.將調味料A放入小碗中混合均勻。; }. y) H: t5 X
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2.鱈魚洗淨,擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘,再均勻沾上麵粉備用。: N5 a4 q1 V: |7 B
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱,放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘,翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
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3 l  U2 g- ~! s$ @0 `# F【材  料】 公仔箱論壇1 }- G: N; d- H8 I
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鱈魚 1塊
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$ w; x1 @) N4 I- s( a# h4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1/4小匙
: Y! y1 G: Z8 a, X5 X鮮雞粉 1/4小匙
6 N* u4 r( W) B, w& f- C公仔箱論壇米酒 1小匙
( ?) k+ h& _$ p+ ?: Utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1/4小匙
( Q1 V) b7 t* G6 c' B/ y3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.麵粉 50公克
' s1 V4 e3 c0 X1 ^6 Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙
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