材料:
+ W5 B5 r9 p8 H# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿排 400g公仔箱論壇7 O; Q$ |( }6 E5 O3 |
中卷 300g
8 h; l4 p3 P' e! [# l; Gtvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜 100g
% }: m% J7 A, j! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 1/3顆8 }* i* Y" V* N+ f& z# t
黃甜椒 1/3顆
" ]1 @9 O) u L) G* \韭菜花 30g
, {- Z: ?; K' D6 F4 p7 {( O! i公仔箱論壇蔥 1支
1 B1 Y8 ^( S! a$ S! H7 h公仔箱論壇薑 1塊
' ~% y; [4 j [" r2 v雞蛋 1顆
3 K1 d3 P2 ^& k) ]1 o% \4 etvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
$ J1 J3 p9 m) @* J5.39.217.77
# ~3 k8 x3 N# a+ r' f7 @# l# ztvb now,tvbnow,bttvb調味料:
: b8 S8 K. z2 Y% A1 ctvb now,tvbnow,bttvb米酒 2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @# |+ {* ?7 ] H
沙茶 3大匙
+ b3 X. a8 d; t: p/ stvb now,tvbnow,bttvb糖 適量
" r5 O4 I% }7 y# g, r; k \醬油 2匙( d! S* R& t# ]0 i. g; B
胡椒粉 少許
! p. y. h& q9 A0 o6 C" Gtvb now,tvbnow,bttvb
6 A& Q2 h9 U+ v2 ?1 P' _tvb now,tvbnow,bttvb做法：
% D7 B i$ c( J8 F& M2 N) @7 Y1 g9 htvb now,tvbnow,bttvb1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。tvb now,tvbnow,bttvb- ?% \$ ^3 a$ m* ?' [
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
; z8 `* S! U7 c4 k3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。tvb now,tvbnow,bttvb$ U- u6 t& f& a
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。. Y- @% Q" K& F y# X& V
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。公仔箱論壇& d1 `2 F5 [) @: U
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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