[中式食譜] 沙茶銀芽雙柳

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材料:公仔箱論壇- M3 j2 M/ k5 I. W
雞腿排     400g- F! t& ?+ X; P$ Z" |2 L( R
中卷      300g
: G; x3 E# ]! j$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜      100g
4 l/ k. v6 W3 R9 k! }+ j5.39.217.77紅甜椒      1/3顆
0 t& h! L( t3 J$ ?5 H黃甜椒      1/3顆5.39.217.77( A: P6 W' o" X
韭菜花      30g
% j4 b* q( N; }) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥      1支) j; ]* m/ {1 V9 F! p$ w# Y
薑      1塊7 g- S: E: s% H& [
雞蛋       1顆
5 ]) d" Y# b( F6 i5.39.217.77太白粉     少許5.39.217.77) k: Z0 z5 R7 ~
公仔箱論壇' U; }3 L9 i: S5 x0 \  G+ I
調味料:
6 P6 `9 w- Q( }$ ?; i8 Y" gtvb now,tvbnow,bttvb米酒      2匙
- t9 {, @6 L( _* W公仔箱論壇沙茶      3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [$ m) w+ W* G1 ?9 W' W) ^
糖       適量5.39.217.77! G; M" S# \7 N  H4 V5 N' c7 D
醬油     2匙公仔箱論壇2 ^9 N$ l. b# q" R0 n2 Z# u( I
胡椒粉     少許
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5 E5 z% A/ A/ C  E5 d6 jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 g; h# |( D/ V- I( J- D公仔箱論壇1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。5.39.217.77% s; x; v) ~7 y, o% ]
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
2 z$ d. [: e+ U0 q/ [5.39.217.773、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。5.39.217.771 J8 t* ?, R: K; g# N+ P9 N; ~
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
8 P& G% q; T& M3 a: T/ k3 [5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
6 ?7 t" d  o: p8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。