材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ O3 U/ _7 Q ?
雞腿排 400g公仔箱論壇( Y: ?, x2 }8 @4 S$ [
中卷 300g公仔箱論壇* Q# s8 D8 B. |$ _9 w8 _
豆芽菜 100g5.39.217.778 p. X+ ]. m4 s5 t' ~
紅甜椒 1/3顆
6 c g( H) w) _tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 1/3顆5 `. P; Y' t D; K7 c2 H* q/ U, R
韭菜花 30g5.39.217.777 p5 j3 E0 Y& y2 |* l; W! n. p. v
蔥 1支
, M2 R5 i/ q$ j8 d0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1塊tvb now,tvbnow,bttvb" F3 E$ H8 M3 E. Z7 r
雞蛋 1顆
7 [ t Q0 p5 u: f3 @9 x. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb# Q5 Y. o n* f, g; m) f
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調味料:
5 U' U2 k" y' K2 U1 Q, O# Z米酒 2匙
0 J+ [2 \3 w$ y: f沙茶 3大匙
* f" ]3 ?$ N( o3 F糖 適量
; D3 r8 A' y0 R; n+ @2 ^醬油 2匙
' A, U5 }6 S, h8 U5 e9 T5.39.217.77胡椒粉 少許
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4 l& t C' f, E+ L; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77. c, w3 S5 c/ j; b
1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s. P9 d8 T$ i. l
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。公仔箱論壇( e0 Q6 H! q/ `! K
3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。公仔箱論壇+ [4 z8 h _" r" D/ v# u
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。5.39.217.77) y6 m' ^$ S2 J6 T$ e4 j
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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