材料:
" i A: @& ?* [+ u雞腿排 400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G* E) ]2 w2 g5 i1 ?% {& y
中卷 300g/ C6 k& a B7 w2 @2 e
豆芽菜 100g
0 U7 X+ [/ }1 O" P6 \公仔箱論壇紅甜椒 1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb7 t, P, o1 y, v( K
黃甜椒 1/3顆5.39.217.77/ L; V0 v6 b: k) Y, o- n n
韭菜花 30g4 ^. p3 Z4 L3 q" k0 ~3 K8 f# P% I; k
蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o% X$ C# h1 }5 K% c% C/ e- ?0 K
薑 1塊5.39.217.773 c& {" G8 p" k
雞蛋 1顆
/ \" {& `8 @! D4 }7 O: d公仔箱論壇太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb) W% I: a* g3 m# g0 E h% [1 ^+ ^" [8 \
公仔箱論壇* Z E3 m! z) ^
調味料:
* }3 a6 Q l% O1 k) |) X2 ?公仔箱論壇米酒 2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P' x$ p- O) n& M, C" U
沙茶 3大匙* K& K+ K7 p1 d0 e
糖 適量
! L5 m: p# E1 Q9 A. f公仔箱論壇醬油 2匙tvb now,tvbnow,bttvb! J& R. b0 O1 ? v
胡椒粉 少許
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做法：
5 W- t9 w& }5 y+ l, y1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。
6 q* n- l+ ?# m8 T3 m9 `tvb now,tvbnow,bttvb2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
. c" N2 p% O2 w" E5.39.217.773、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }, S$ C% o5 k1 d4 Y- a
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
8 e ~: Z9 H4 t1 h* q2 l公仔箱論壇5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。# H9 [) d. F+ o
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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