材料:公仔箱論壇- t2 {6 o- |& R* ?4 J
雞腿排 400gtvb now,tvbnow,bttvb* |9 ^2 D, x# \& ^
中卷 300g n b7 U/ G, d& F9 s0 Z
豆芽菜 100g
5 o, |/ ^8 ~+ s# y紅甜椒 1/3顆
: ?0 }5 w& m4 \9 D6 ]公仔箱論壇黃甜椒 1/3顆
* Y: ?) f I0 e. g% q5.39.217.77韭菜花 30g5 J$ K& n% R+ J$ A/ p- u" }7 r0 [1 L
蔥 1支
+ T8 E/ R$ {2 |, [- D+ i5.39.217.77薑 1塊
" `( z3 i: C7 ^, Z公仔箱論壇雞蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 |- N4 O3 P% }' r6 U
太白粉 少許
; k1 C& m* s# \( | E, h- b& o9 U5.39.217.775.39.217.77$ D: J+ W- [6 H
調味料:
: q) U$ a8 P5 s0 f, V7 S: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2匙公仔箱論壇- _9 p. }) {' o1 q4 G; v
沙茶 3大匙
s9 ]: C. o# q: X5.39.217.77糖 適量
3 Q, x$ l( G0 c5 ?8 W- f3 ~5 h醬油 2匙
+ D+ k4 _+ l, y9 Q/ c胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h9 B' a; e/ H N8 H) a$ W
% r$ Z- c, k" }0 R& rtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a& m; d& s3 j/ J# d
1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。5.39.217.775 X# w6 ]5 b$ [* ]9 [
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
5 G2 r0 N% y9 {( A" n0 X( P" Ltvb now,tvbnow,bttvb3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
1 ~- f4 G. L, V: U公仔箱論壇4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }7 H5 M9 _# }9 T2 l
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。公仔箱論壇8 `. G0 ^- a G) ^
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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