【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( {" ] K" ~% m2 r, ~6 s
雞腿肉片 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P/ ~- v. w) o' Y
茄子 200公克5.39.217.77$ A$ B- J6 I& f/ [
玉米筍 10公克' F$ n6 t* s- V* t
小黃瓜 20公克
9 l" G- [; {. u) F. P5 R$ m# j9 B蕃茄 20公克
) s. l7 k( V% }) z; Q* M2 [5.39.217.77洋蔥 5公克0 @6 R# V3 H5 D3 [' \- I& J
大蒜末 1/4小匙公仔箱論壇; O0 w( [7 I4 _7 g" S' B
香菜末 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n% x* x" b" }1 f6 E8 Z% X- O
【調 味 料】公仔箱論壇5 [7 j0 T% G" E( i
椰糖 1/2大匙& s6 Z5 A: H4 O$ Y0 p2 W
綠咖哩 1大匙9 n0 } {3 k A. r; Q2 d
料理酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q, O. S6 d% u0 _* X' U2 o7 N
水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb' |/ f$ q+ T/ }
【醃 料】
! N0 B9 l) K& b) _: X8 r" U* {公仔箱論壇綠咖哩 1小匙
/ L! b' D' {: S, I" k4 H: K5.39.217.77太白粉 1/2大匙5.39.217.77% [5 h" ]3 V- ]( X! h
雞蛋 1/2顆
& Y5 K) H+ l+ d# E2 ]+ z/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s4 S- L1 d5 g: M" M9 f" d
1.雞腿肉片洗淨瀝乾水分，放入大碗中加入所有醃料拌勻，醃漬約20分鐘備用。
( [5 O* H* F: p/ i( V! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1雞腿肉片濾除多餘醃汁，放入熱油鍋中以中火油炸約7分鐘至熟，撈出瀝乾油脂備用。- X( h" g8 H. i! ^$ n- G/ Y; G% U4 I
3.茄子、玉米筍、小黃瓜均洗淨切片；蕃茄洗淨切塊；洋蔥去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K, O7 d& G/ d" ^3 `7 u
4.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1洋蔥絲和大蒜末以小火炒香，依序放入作法3茄子片、玉米筍片、小黃瓜片、蕃茄塊、作法2雞腿肉片和所有調味料，以大火拌炒約1分鐘再撒上香菜末即可。 |
發表於 2010-4-21 03:12 PM
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