【材 料】
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雞胸肉 150公克
- y% g0 L7 A4 f- q% J; x3 F- ptvb now,tvbnow,bttvb青椒 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y. @- Z. `4 J9 Z1 l2 H
青蔥 1支 公仔箱論壇% F0 o0 O5 _% f% S6 z
薑 5公克
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* U; U6 P* V0 b( n: z L' p5.39.217.77公仔箱論壇* N4 C/ y+ q; B( b. [
6 I/ o+ b+ N. W2 Q【調 味 料】 ( U, D) t7 t" [" d
9 G0 p( R; b0 c4 m6 G( @' f5 u2 y公仔箱論壇A.甜麵醬 1小匙
( B7 s4 ^+ H9 H4 A P1 ~ T9 Y醬油 1小匙
* h* B% O# [$ M; v" R* C" Z細砂糖 1小匙 5.39.217.773 B+ y' s5 w) E, d, Y# ~
米酒 1大匙 $ S. x: r0 _+ O
水 2大匙
: n5 Z0 z! I. ^$ v2 C: f5.39.217.77B.太白粉水 1小匙 5.39.217.77/ p, f: n; y. M# I) e" [" }& C6 K
香油 1大匙 公仔箱論壇 c* F" k2 J0 W( C a9 C9 e' j
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【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W) z0 e5 N7 L7 Y+ L1 ~
. y) f0 G/ e7 c r$ m: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
$ e0 r( Y: u- C" L7 K. L太白粉 1小匙
2 A. j! p) Y, [7 o, g香油 1小匙 . n1 Q" d# ^$ w: E% v* `
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9 \: _/ L( U1 p; ^- w+ ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇" |) c0 r" O0 |( _
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。$ {+ W; ~& o; y# j. h5 K# U. \
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N8 X- d; A5 J+ K$ N& q
1 Y/ m& A2 L1 ] L$ w3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I7 x# _1 R0 S/ P
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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