【做 法】公仔箱論壇 U2 e' s2 e$ l* r( k' H) J" b
1.放山雞洗淨切適當塊狀備用。
5 p4 Z7 r6 f$ Y {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入胡麻油，放入薑片以小火爆香，再放入蒜頭爆至微焦金黃。
1 I9 x8 W& b0 E) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法 1的雞肉塊，轉大火炒至顏色變白，再加入辣椒段炒勻。
O- [4 t9 c& t: ]6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料炒香，蓋上鍋蓋以小火燜約8分鐘。
$ g* f) {( D( f3 `! n/ m5.39.217.775.打開鍋蓋拌炒至湯汁微乾，加入九層塔炒軟即可。
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# ~6 ?, i7 F# v6 L' O- Y. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v- h8 K+ W8 C; ?( b/ y【材 料】
& N" P2 m( N5 V. d2 P, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放山雞 1200 公克tvb now,tvbnow,bttvb9 |3 k7 x1 T, H% D
薑片 60 公克. Y( w5 ?+ C4 U
蒜頭 12 顆
/ X' z$ S! \1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒段 15 公克
% o" v$ @0 x; w1 l5.39.217.77九層塔 30 公克5.39.217.771 p5 b- S+ X# e3 D9 y% B
胡麻油 3 大匙公仔箱論壇" h8 |/ G3 y! s$ X) A, G
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& _$ a1 p" v; k$ `& Z8 D7 B5.39.217.77【調 味 料】
( ^3 g1 U$ o2 ]公仔箱論壇冰糖 1/2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ G- ~4 i- c! [, N# S
醬油 2 大匙
a( `, B; r% O2 d! E米酒 3 大匙
. L M' A! q+ f# a( s5.39.217.77醬油膏 1 大匙 |
發表於 2010-6-23 12:02 PM
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