[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材　 料】
& v9 _8 p" t9 T+ J7 A/ E$ a5.39.217.77
! _% R$ ^1 y8 z- M7 n9 E& j鴨胸肉 300公克
' f0 N0 W' I' L% e% f/ d; Jtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 P, @; Z1 Z$ \
玉米筍 2公克
' L5 Z5 |2 j0 j, K# X& Y( z4 u/ rtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 2公克 - L$ ?% i* \2 u+ l! h/ Z
紅蘿蔔 2公克
. {( ^: B) f9 A! L5.39.217.77橙汁炒鴨胸醃醬：5.39.217.779 {& J. B' R, v) Y' O: m! j
鹽 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 r+ y7 o0 Q$ h, M# Z+ N4 Q5 Q
柳橙汁 2大匙 5.39.217.77' X+ {% _( u. O( L
橄欖油 1大匙
5 W2 \4 ]- V0 J8 x9 Q蒜末 1小匙
4 G; v0 U# r. f3 r8 `* e; e5.39.217.77白酒 1大匙
3 ^' W$ e7 C) d) t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J* x6 ], t2 |) [
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$ z/ |, p7 k' u% k# v公仔箱論壇【做　 法】   l) g0 K' R/ K$ C
5.39.217.77$ H& [6 t# W7 ~: C3 ^
1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。5 W/ T# W# G0 S, t" g

5 Y- F$ o; f# H* e, _7 F公仔箱論壇3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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8 U, G# _3 Q- ~3 T4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。2 B$ E7 W+ |. u; p& r2 J1 S

& r! h; s$ [* E4 B公仔箱論壇5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。