【材 料】
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A.全蛋 3顆
! r8 G3 j h2 n! N6 a" G# ]3 w& P公仔箱論壇蛋黃 4顆
3 Q' V) C6 {6 D; I2 |. pB.全脂鮮奶 225公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 V+ D8 U) _. K/ S
細砂糖 60公克
/ n; e" ~. Q1 Z9 J' \' z0 q5 Stvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油 225公克
) B) e. l( _0 I& d5.39.217.77罐裝水蜜桃汁 70公克 4 x6 a$ W3 Z" ]- Z! t
橙酒 少許
$ O! }# b5 Q. ?$ }/ G+ ?3 YD.罐裝水蜜桃片 適量 公仔箱論壇8 H; W: s1 s! Q4 j
薄荷葉 適量
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; n: _5 F W* z, O: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
; _; h q. e$ k8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.所有材料A拌勻備用。
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2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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; L5 P, H- P% T, y" F# c4 n/ ^, H* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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