[中式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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【材　 料】; j- ?- H$ f+ U
口袋餅         2個5.39.217.770 t/ V: Q6 L) ~( t' f/ F
牛肉         150公克
0 G6 Q2 ?% {7 x( ~5.39.217.77洋蔥         40公克% g- F# s" y8 T, U0 p* x" s
紅甜椒         50公克
$ ?; {3 q7 X7 {+ j3 }tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         50公克- i  \' u+ ]! o! M9 L& B
青椒         40公克5 C# T# O3 D  |8 w- |9 G

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/ J' N4 d; ?/ T% \【調 味 料】6 b  \5 \' Q' i+ d: X; f
1.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* e( q/ S1 }3 A  K- k' K
鮮雞粉         少許
( X6 m2 E( M/ N: ]1 @, D+ s6 E5.39.217.77辣醬油         1小匙
5 M9 r# S, E. |2 u公仔箱論壇牛排醬         1/2大匙
$ R/ b8 a) q( }! t( @, b+ y) Y黑胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K& ^# C; ]- b; t. F
水         50㏄
$ h6 A% v- {5 L7 N( M公仔箱論壇2.太白粉水         少許5.39.217.77" t: q: C9 N7 T
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【醃　 料】) M7 E4 r- V1 q( r* b
醬油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ a- ~8 `7 y5 V& P
細砂糖         少許/ e0 l6 C5 N2 ?5 B0 Z6 D
太白粉         少許' e0 H( I9 x, w# O  H% y
米酒         1小匙  公仔箱論壇! g/ j* [5 R$ [9 ?) g
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. q, @( z' a; k" p4 a/ X【做　 法】
5 ]! F7 [3 t! |! Q; f1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }. Q/ W- M$ x7 u; U% d# d
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。0 k- V% m+ ~  j3 Y  W

& c7 V! ]3 m8 f9 G$ Q+ e7 I0 b2 r3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
; ~& L2 ?1 u; V   餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
  _2 H; r, a4 S6 q+ }( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?$ P! u4 c% g

$ F' F, V1 o$ S$ ~/ l" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。