【材 料】: O( o' j' S/ e3 {- r9 O
口袋餅 2個
' }$ _( M9 R. q/ a' c& A牛肉 150公克5.39.217.77+ @) E2 {3 H7 J5 d6 f
洋蔥 40公克
$ E. E- l& L8 [& K. q7 c5.39.217.77紅甜椒 50公克
" l5 i, L b% f I8 C, }5.39.217.77黃甜椒 50公克
. R! j. Y( T+ k( `青椒 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b! q" a6 e0 k" ~! o- |* x5 K
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【調 味 料】公仔箱論壇5 n! Z/ A6 [/ U
1.鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb( {& |5 y! Q0 @/ r2 A4 n" t! [# y
鮮雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S7 z# u' O) j# _! S k9 C7 {# l! E ]4 y
辣醬油 1小匙5.39.217.77% s0 I; Q S" K
牛排醬 1/2大匙公仔箱論壇, Q3 h/ H( _7 R8 L
黑胡椒 適量公仔箱論壇# A7 d' U; }" C* b% ]$ L
水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb' \4 e8 w3 h3 U r* F7 I9 Z N W- l
2.太白粉水 少許
3 @+ W; ] d/ `7 V: t: w" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! X4 G8 ^" j0 O8 F
8 z& l) m P( [6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
4 R* l" T q7 e6 D. {tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙
8 t( F: ^6 k7 Y5 B% s% F0 [; Y公仔箱論壇細砂糖 少許
0 s# x$ n3 d+ P, l$ B! m0 o9 Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
+ ^& s5 m f% Q: @4 U米酒 1小匙
: y. q$ b' m0 t" vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 I/ X7 Y/ d @! g0 Z. _& S
; o7 T& f% K8 v4 M【做 法】5.39.217.77: p/ ?: U# `2 l$ P3 }
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A. C- G4 R: z+ h# ~- U% S+ s
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T4 V" S0 Q6 B* H5 A+ k: h
4 }2 e0 l7 Y5 x- h+ z! G3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; m4 q. [- t' p' Y; N) P6 X. c* ^
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
" Z' [# J/ B: I- K# j$ m) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。" L9 J. J8 R3 @' T: ~
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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