【材 料】公仔箱論壇' A I+ ~( a' a
口袋餅 2個公仔箱論壇$ T I& b* o% ]; e$ U
牛肉 150公克公仔箱論壇0 L: N* z3 R' `, h5 a+ r+ e
洋蔥 40公克6 B1 U3 d: I# S# B1 J, ]# L
紅甜椒 50公克
' i, p. u% V& B% g8 T( M3 c4 u, Etvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 50公克公仔箱論壇! z- e5 M( o" J$ a v
青椒 40公克
; m' h. p& V I3 w; |! W/ q8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# f! G6 f [* @* L- x9 x& P* X公仔箱論壇【調 味 料】
/ }6 f. h# _" _/ J9 E1.鹽 少許
& C$ E7 R9 k- n2 i- y5 f5.39.217.77鮮雞粉 少許
6 g2 O6 h6 Z0 D3 x" A公仔箱論壇辣醬油 1小匙
3 q( D5 S& R5 |/ ^' }tvb now,tvbnow,bttvb牛排醬 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E/ ?3 Q7 v" n7 \
黑胡椒 適量公仔箱論壇$ i$ q0 A$ B$ z; G9 S7 T
水 50㏄; d! ~: p7 Z! P; W+ I9 N* }# O
2.太白粉水 少許公仔箱論壇" `( ~7 B! C) l3 T( d% }5 h) A
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2 ^. t/ {0 ?' @, x0 B* R6 D公仔箱論壇【醃 料】
% O5 a6 P* p3 P3 B' s) f" z公仔箱論壇醬油 1/2小匙5.39.217.77% h6 l& P) u' V' g( r; E; J
細砂糖 少許公仔箱論壇; u! |, |5 {, M0 @0 e' ?& o
太白粉 少許5 x' K' x9 f0 Z% I6 F
米酒 1小匙
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~$ ? E" r) ^- v. z. t) ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) b4 W3 i, Q: w公仔箱論壇1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b) X' s! n: v: W+ ^2 a
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。5.39.217.77$ ]9 ^0 c; B% W4 U/ z/ u* }
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
0 D# B1 w, P B7 [" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
3 p/ ?+ C2 L! H- m. G5.39.217.77 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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( h# v& D- k9 ]& s9 Y公仔箱論壇4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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