[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】 & e/ y" s0 p! e/ `
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雞柳 120公克
' L2 \, o( U; @  ^& n' e( a" Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e# G1 v4 I# F+ A0 D
蛋 1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \, H; U' \/ Y. [8 K% [1 S
太白粉 1小匙 1 S) z/ U$ K! Y/ W; x  A- F3 p
竹籤 6支
+ y0 W$ K7 R) D9 S3 v) w木炭 適量 tvb now,tvbnow,bttvb& `# a: m- ~. N: U) p2 }/ Q
孜然 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) q2 K/ e4 {& z. n7 {$ S
公仔箱論壇8 V9 O* K8 E* [: g3 m' N
【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^7 A8 {: Z0 r

; a: u3 ~% k$ B" x6 l3 ?9 P1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 ) d3 s6 e) Z* C+ m! @
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。