[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】 公仔箱論壇4 }8 z- K7 l8 z  B

7 p+ k! w* N" Y7 E+ m2 u) ~! s6 p* i5.39.217.77雞柳 120公克 . L' \2 ]. O& F
鹽 1小匙 5.39.217.77! }9 F" d* l% |
蛋 1/4顆
% K9 G! E% J$ r1 v6 m太白粉 1小匙
" M& |' A# t( ~8 @竹籤 6支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i( p8 K3 Z5 f& S" F; \) Q
木炭 適量 " \! d, W- h$ [% l3 d$ F
孜然 1大匙 公仔箱論壇9 B" A' }# ~4 z& y+ I# ?8 U" G5 @

2 I0 Z- d; r- e9 w+ H, p# x; _【做　 法】
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5 X6 U. x6 D/ f- ^公仔箱論壇1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
- H3 O* Q$ z% H/ ]5 s" G2 ]2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。