[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】
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9 a/ Q2 z, [5 N8 [* gtvb now,tvbnow,bttvb雞柳 120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B" B- ]4 j$ j" d
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F* y+ l4 y0 ?" t
蛋 1/4顆
& Y% [4 T: k4 y, q. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙 5.39.217.778 a9 z1 }# T2 W( g% i, Z9 C
竹籤 6支
, f4 {* d, V/ s/ k/ |7 g: B# F; e木炭 適量 % @& n2 q6 h* i; l( T+ I
孜然 1大匙
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【做　 法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
! H9 T9 I1 ~6 [" C! Itvb now,tvbnow,bttvb2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。