[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】 : k( t2 T7 T0 `* a' l

; L* V& v8 R) j# A1 }/ s公仔箱論壇雞柳 120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e) s3 Q) V' M/ |! x
鹽 1小匙
3 Z. \, C1 g! I# B8 R1 O1 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋 1/4顆 9 P# U7 N; l$ C$ U4 ~  c5 I
太白粉 1小匙
/ g+ [6 t6 ?" u, k5.39.217.77竹籤 6支
) L& ~; F6 m/ _, S# p7 u木炭 適量
  D/ N+ ~; H) ^' J公仔箱論壇孜然 1大匙 5.39.217.77  u- @4 t" }3 J) I
公仔箱論壇- Q  S6 H+ l9 X1 B
【做　 法】 . i. t. B9 \8 ]7 W8 w

- p7 K( j/ ^9 u, W3 a. |( dtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
5 m/ ]3 a6 c0 `4 w0 C9 A8 e5 @6 M  K' x; y5.39.217.772.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。