[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】
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9 y8 ?3 ?7 T7 M! S5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 120公克
$ |$ s8 U# i4 d/ |; @公仔箱論壇鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% N2 j7 v2 g* V/ F; R
蛋 1/4顆
& o; z2 h4 U9 R- @7 ?' A! N) A5.39.217.77太白粉 1小匙
: {) A$ x  t6 \2 f0 rtvb now,tvbnow,bttvb竹籤 6支 5.39.217.774 Y  Y1 g( S7 u9 f" z, r- ^
木炭 適量
0 b9 Y, _5 C; p* x! u  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孜然 1大匙
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/ T) ?- J& h! \8 }5.39.217.77【做　 法】
4 h- O0 V' K+ }9 b) H. u) n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W  T2 L- j; X1 n5 [& @
1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
4 F; K2 K( u$ K& ~! I' E8 }公仔箱論壇2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。