[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R" y: T% ]* L. v3 k7 I
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雞柳 120公克 & D5 F& q$ e9 _
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 p# l) h2 A; j
蛋 1/4顆
+ b6 t3 c; @+ _& Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 N# z& E, K" M/ Z9 |
竹籤 6支
4 T. Z8 `+ F* I8 @& n* f* r& P公仔箱論壇木炭 適量
- _6 X4 e- w) V& ^/ D孜然 1大匙 公仔箱論壇! J& j* z$ S- F
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【做　 法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 公仔箱論壇( P3 |3 ?. E/ R% y% s
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。