[中式食譜] 新疆雞肉串

xz12

【材　 料】
+ K2 m: ~) p7 Z3 ^* ^& c3 s0 Utvb now,tvbnow,bttvb$ w- G9 P( M5 T; ~
雞柳 120公克
& W% L8 e; Z& b5.39.217.77鹽 1小匙
& J) s% p7 i5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1/4顆 9 y1 j9 V$ R/ Q% {' F  M
太白粉 1小匙
. ^/ V% x4 M. J) d& d7 o5.39.217.77竹籤 6支
1 Y. m* z3 [$ G木炭 適量
8 B) t& M* Q. a6 b* y& H1 [2 [: y孜然 1大匙
( O1 Z, D. Q0 z6 V) V: I1 [5 J公仔箱論壇
* y# D7 }' k( u8 V( ?& btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 公仔箱論壇7 F$ e2 a  ?5 T0 q3 U8 F- Y
) q8 |2 b4 e4 }" `9 N
1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 5.39.217.77( E2 N+ G1 B% t7 }2 s
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。