[中式食譜] 中式牛仔骨

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中式牛仔骨8 L2 ^  G# I. [& ~' A
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B/ a  [5 g, S4 C, `$ A, E 牛仔骨 500克切中塊9 H1 Q$ l8 q+ u! D 洋蔥 1個切條 ; C* Y% y  w7 [- F6 q  v: U番茄 1個切角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X+ q9 U' h% s  ] 蒜茸 1大匙	調味料：   [/ ~( ~8 _% K5 m/ otvb now,tvbnow,bttvb 水1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 H" b7 e/ K8 o6 V 生抽1大匙 ( Q7 _6 Z/ G3 ^2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻油1小匙 & D5 j( S$ ~4 S) ~6 d# s 糖1小匙 5.39.217.77% W% |$ v. _5 T! U 梳打粉1小匙 - u9 e/ V0 ~1 C" ] 生粉1大匙 5.39.217.77  w; y/ r  h+ g/ Q	芡汁用： 公仔箱論壇8 z1 N% e2 d8 |$ g' ]" y" L 水2大匙   C: _+ s% t( v5 d+ Q8 e9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 浙醋2大匙 9 ^1 z$ o& Y( z" L; r5 P) _5.39.217.77 茄汁2大匙 5 I/ P" e# {& _8 s$ x1 n- z" ztvb now,tvbnow,bttvb 糖2大匙 4 q1 L* K4 \  x" l) t- f% A7 s: I 鹽1小匙 * c/ y: L  R+ [. a0 h6 J- O. V, k- e5.39.217.77 生粉1小匙 4 N3 P: M1 r4 x8 D& l% e  ?5.39.217.77
做法： ( X$ N% A3 o4 U8 H5 S5 N0 F+ o9 r) ?1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。 5 b7 X2 L; ~! S% v2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。 0 n" i: v6 m7 i" `: P  ?3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸公仔箱論壇5 }, R  Y6 N- o' ~7 X" o5 _ 4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。$ g: D: L* n; I 5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 ( M7 R6 n: E; n* b" J+ X2 l8 Y  y) v' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c/ ~2 @* K, S" `# h