材料：
7 ? y. X8 ?# L牛仔骨 500克切中塊
; }: M" c/ j% |( M公仔箱論壇洋蔥 1個切條
, _2 x" d$ B. R2 ]( i8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1個切角
, Q) {8 |5 X; j( Y5 k" ltvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1大匙 | 調味料： 1 J l& t+ [ x5 e# \ `5 |6 q2 F- T
水1大匙 * L7 b p1 d4 Y# O
生抽1大匙 公仔箱論壇6 t4 A# `! m7 c/ _7 B/ V* }7 a# J
麻油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e/ x* A y, Q! i; Q2 ^) f
糖1小匙
% a* J1 W4 t- T+ v) X6 ?* ^- J+ O1 N公仔箱論壇梳打粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u2 t% B+ e5 W2 z5 [$ z* C0 v
生粉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W1 S. G/ @' ^ B3 T, C+ h
| 芡汁用： 5.39.217.77, `( h$ Y% M0 j$ F: K t) ~$ r. z* c: U
水2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( q8 f/ j6 D7 m
浙醋2大匙 + e/ O8 k: @! O- U, o
茄汁2大匙 5.39.217.77' w( }& F( f2 z* z9 }! [
糖2大匙 公仔箱論壇0 R1 n# i p7 Y7 _
鹽1小匙 公仔箱論壇9 l q. J" j7 K/ V; K! p
生粉1小匙
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做法：
, D2 v" A/ ^ I9 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
, J! [! r* d% u5.39.217.772. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。5.39.217.777 N, f# U5 W4 J. ], Q6 n2 {
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y8 o5 c" i4 l7 R5 Y- d. K
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。, a0 y% G& {+ E% F3 \
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。0 q! @2 _* I, b# x0 H% f5 }
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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