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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
6 v$ B1 }1 Y+ L# C, e8 t5.39.217.77牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


$ u8 ?# l4 S  {% R$ n/ `: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

甜青椒 1/2 個 [切絲]

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h" u9 i$ F: {% P: [

甜紅椒 1/2 個[切絲]


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洋蔥 1/2 個 [切絲]

公仔箱論壇+ k9 l1 T/ b& S1 j

乾蔥 2 粒 [切片]

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I" W- M8 X: E- r

醃料:
$ p" d4 M- @( ]9 w* rtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙& k" U' |3 q) E* s% C* z; V' }
舊莊特級蠔油 1 茶匙, C* @) [7 {8 @5 R+ t  j
芝麻油 1 茶匙


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酒 1 茶匙
# P2 _  H' {( Z1 q* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙

5.39.217.776 }  y- z& x  Q8 K3 N8 E

芡汁:


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粟粉 1 茶匙

公仔箱論壇2 l0 {5 o( Y4 G& C2 ~7 H# M8 ?  L) y

糖 1/2 茶匙

5.39.217.779 N. X  c* E% E& j! Z$ o2 O

特級鮮味生抽 2 湯匙

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蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙

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- L+ M  _2 F8 ?3 R$ \, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
做法:
3 q5 r. K* W! d% C- y) R; Q4 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨與醃料拌勻。
& c3 O+ V+ \1 U! K6 o0 X. y7 h. p2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。5.39.217.77/ x( M( k) W; }" o5 h2 F9 H3 K
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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