[西式食譜] 西汁牛仔骨

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材料：5.39.217.77* i' N5 W2 I9 d$ U 3 兩 西芹2 a0 h  v$ \. |/ W5 X! ]+ W 8 兩 牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb$ P# ?' A2 _+ R9 K. Q1 _9 r: c" ]3 x+ Q 0.5 個 洋蔥5.39.217.771 [: k1 ^& Y, P0 N, t& T* W# l 1 湯匙 蒜茸	調味料： 3 Q$ m" k* A- @9 n; ]( ^- h0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 糖 4 q& h9 J+ x9 |1/2茶匙 生粉 . x- h1 |4 r8 R' V0 E& t' ~tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 酒 - w8 Z+ h/ r3 Q0 H公仔箱論壇1茶匙 生抽 2 y& W( t% g* N/ x& Ltvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 水	芡汁： % @9 x8 M/ d2 M& u4 h6 otvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1/4茶匙 4 v7 a) t: Y! P 糖 1/2湯匙 " u; o/ b4 `8 V2 Ftvb now,tvbnow,bttvb 生粉 1/2茶匙 $ h) ^" j0 Q" r 茄汁 1湯匙 - C- V# @) o! _' @( ^tvb now,tvbnow,bttvb OK汁 1湯匙 7 y: o# f8 ]8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 急汁 1/2湯匙 + g. E) k' C8 P' W  J) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水1湯匙 - x5 g4 F. B: j1 Z
做法： 9 @9 z0 f, \& e8 v  K3 h" `: q* Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。 4 E. K2 f" q& g2. 西芹切角，洋蔥切絲。 : B/ ^7 t6 p% R8 y5 E8 J. i' S8 J5.39.217.773. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h; G3 b- @" H% ]( s8 q 4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 & V$ K; z& w# r$ ~# U% X) \/ W * S% o' Q% F; ?  l1 h