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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:
5 D1 Z9 |: S6 R7 L公仔箱論壇3 兩 西芹tvb now,tvbnow,bttvb/ V7 S5 m7 \( f+ U
8 兩 牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb( E& }# M# L6 q4 E8 h1 P6 B
0.5 個 洋蔥
: ]2 a, m) u3 x4 T5.39.217.771 湯匙 蒜茸
調味料:
$ \% r8 U# Z) G1 Z* ~5 D2 ztvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 糖
, u9 h( E' m) {; }4 V1 B4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 生粉/ X: n# [% u' o
1茶匙 酒
* F1 |* ]- x) l: z1茶匙 生抽公仔箱論壇& d! O) y# Q! c
1茶匙 水

芡汁:


3 V1 y- d4 i% y. F2 Qtvb now,tvbnow,bttvb

鹽 1/4茶匙

tvb now,tvbnow,bttvb- c+ C9 l+ E4 S. g

糖 1/2湯匙

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生粉 1/2茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f+ S( t& O" u2 e& V# L

茄汁 1湯匙

5.39.217.77' L- J0 w* v7 e! G

OK汁 1湯匙


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急汁 1/2湯匙


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水1湯匙

5.39.217.776 I0 M' ?4 h, H3 M- C& q
做法:
8 o4 `2 i( I3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V) v% I/ s3 r& b
2. 西芹切角,洋蔥切絲。
* |2 }  d+ G- `' Q3 I: p$ ]5 k3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^8 B. H2 x& p2 a) ~1 G8 l, l9 e+ Y- w
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。
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