[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：
/ K9 {. C* [9 a% P: L6 P5 [公仔箱論壇a. 牛尾約一磅
& ~( z# n: Z0 B& `# \% Vb. 洋蔥1個5 m; G' a3 X. s7 |
c. 甘荀1個# j! _7 I1 E" [- R! A! X3 O
d. 紅酒約100ml
! B1 ]0 V; g, e' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e. 清雞湯150ml公仔箱論壇7 m+ E5 k1 T4 n, x! T/ q
f. 水500mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i0 a5 O* w9 ]* E
g. 牛油1湯匙公仔箱論壇) C' B& k0 z* L8 l
h. 糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D( N" w" t6 R
i. 鹽1茶匙5.39.217.77. P! m2 b0 r3 P+ B. G" N- C( }+ n/ ?
j. 茄膏2湯匙
; G+ T; h0 u) T4 c1 ?3 B0 o+ i5.39.217.77
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做法：
0 J; f7 y& j3 `8 b1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
( W' G. y% J% Q# Q. Q4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
6 t4 Y/ ?% ]# a; d) |, @公仔箱論壇3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
9 k* X3 N3 D+ ^! J6 M$ o$ Z/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。