[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：
( `# F  l3 Q1 }8 l+ u& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a. 牛尾約一磅
1 a6 q1 O9 m% B, m5.39.217.77b. 洋蔥1個
: W& @/ T* s3 E+ J2 dc. 甘荀1個
& r- {" f, O5 q, a& U8 n( Ntvb now,tvbnow,bttvbd. 紅酒約100mltvb now,tvbnow,bttvb* q; M7 V" Z9 [6 D( I
e. 清雞湯150ml: g4 `7 o* `0 k$ H; i; c5 n2 _
f. 水500ml5.39.217.77/ n& k3 H0 s# Y# E+ |5 H
g. 牛油1湯匙
9 n+ M3 x6 f/ T# jtvb now,tvbnow,bttvbh. 糖2茶匙
! ^) e. P6 J; U2 R/ S+ Zi. 鹽1茶匙) `" X& H4 `, c0 ]( j7 N
j. 茄膏2湯匙5.39.217.771 @* J; A5 e& U& r+ w1 ]8 w" @

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$ Y1 n7 z( X9 m6 ^4 k8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇9 H9 t2 |8 }( ~9 R& v) |# k* o
1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
2 A& X, T9 h$ W7 X2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
$ ?6 O( E4 e" L% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘7 [! H% a7 V- i- o% l: ]
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。