蓮霧原產於馬來半島，三百年前經荷蘭人引進台灣栽植。起初只在農家庭院及果園中零星栽植，後經台灣農業試驗改良單位的努力，使得台灣蓮霧產期延長且口感好，創造了台灣蓮霧栽培的亮麗扉頁！在台灣，蓮霧種植有數個品種，而近來蔚為話題的蜜風鈴蓮霧，則是由泰國引進的品種，長長的果型加上艷紅的外皮，獨特又喜氣的外形造成一股搶購熱潮，價格更是居高不下，成為新的送禮佳品。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G: {' n* F9 h; v2 H, i$ p
tvb now,tvbnow,bttvb% [9 e4 G0 o& U8 c
' o* v. Q; D9 C/ x* k6 {5.39.217.77食物營養
( H$ D3 k2 C7 y( Y. T5.39.217.775.39.217.77/ t# Q' B# U+ p* T/ x" h
& M8 g& k$ q+ A( U2 @5 A蓮霧富含維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鎂等成分，營養價值高且爽脆可口，是夏天許多人愛吃的水果之一，而其低熱量的特色，讓女孩子就算多吃也不會害怕發胖喔！公仔箱論壇5 A8 Q" p" c) ]' m
6 I7 W" E! r, o% U2 K# J
9 ~8 N3 Q& ~& A ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物功效& M/ N8 I! f' |% k( Z
; P7 B) P, r! Z9 g3 f. wtvb now,tvbnow,bttvb
& U# m+ } g/ J. a
蓮霧果面為光澤蠟質，果肉海綿質，含豐富的維生素、醣類及大量的水份，能增進食欲、幫助消化及補充流失的水份，對於口腔炎、高血壓、皮膚病都有助益；除了生食之外，也可以鹽漬、糖漬或製成果汁，都有不錯的風味。
2 J, L# F" f7 ^, w( v5 J) @公仔箱論壇( z# K: v. d ~8 p
. P# B7 w, ~' H: F
食用指南 5.39.217.772 ^0 Z" p! K3 @+ Y' S( } a/ m
9 r( r' W3 B% X1 l# b. L
W" e6 ^9 h0 f+ m# [+ t
選購蓮霧要挑果實飽滿、果臍展開、果脊明顯、果色均勻、無外傷者為佳。建議生食前先將果頂部的果窪挖去，並切去果柄後沾點甘草、鹽或砂糖食用，風味更佳。公仔箱論壇; `# Y/ `2 r* k( a% v6 H: P& Y6 u$ |
1 v: M, e) e, q6 d( i公仔箱論壇
發表於 2010-6-22 05:57 PM
| 