[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】5.39.217.77# ?( u& @! K7 z
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。公仔箱論壇; I. O/ v$ `' I; n
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
* T) V9 b9 P) }  E$ `9 ^6 C6 ]& {tvb now,tvbnow,bttvb3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。" H0 P* e% I" X) f0 i
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【材　 料】
) }$ M: m+ F' w" N9 l9 I公仔箱論壇金目鱸魚     1 尾tvb now,tvbnow,bttvb9 B: o; }( R$ m
樹子     50 公克
6 _( C$ U& M/ K$ ktvb now,tvbnow,bttvb樹子湯汁     1 大匙
- |- u$ I& t( p8 f) A6 o蔥段     2 支5 q8 u) B' v4 f8 s0 z
薑片     4 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u0 w( |) K, K3 Y
蔥花     5 公克- O3 o2 g8 A/ U, Y6 s- G
辣椒絲     5 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q. ^' J0 M1 A" S; }2 w
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【調 味 料】
+ M$ d" R$ s) ~4 ?% }. O& E3 ]公仔箱論壇糖     1 大匙& ?; {& c. b- Q+ M4 ~
米酒     2 大匙