[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】
- t* C" w: d; K3 H) H% m7 ~0 T! a1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
/ ]8 d& {# n# M9 h$ O2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。6 h! C8 D7 g7 J) Z9 b1 X
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb! _% r8 T* Q/ F, w+ ?
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4 }1 ~% ~& P2 |4 C% A) Q0 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _- y% ]2 }0 Y. d( Q0 L

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1 E! Z/ t$ ]0 t% X6 X公仔箱論壇5.39.217.77( u  G8 B: {5 b& O9 L

" k% `& l0 n+ v" K1 y【材　 料】
- U0 X% x5 l( E, B金目鱸魚     1 尾
1 W- j# _6 E, e1 s; n8 X. F. g. m樹子     50 公克
5 g0 ?  D6 t7 L5.39.217.77樹子湯汁     1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m6 C) _. C) k. R9 I
蔥段     2 支tvb now,tvbnow,bttvb# k5 B) q5 E- G! K+ h8 N
薑片     4 片; ?2 p) d* Z" D3 R* I7 X
蔥花     5 公克
3 l/ Y0 s5 b& l% H# z2 o辣椒絲     5 公克公仔箱論壇2 v. @% i! z6 P+ S' O. ^
公仔箱論壇) C! u, D4 u& g* P2 g; x9 ~" H
【調 味 料】
! C/ r6 t/ U; M& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     1 大匙
+ s  A" R5 k5 l* q2 G6 F+ vtvb now,tvbnow,bttvb米酒     2 大匙