[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】
6 x1 I1 ?& w  b& z4 p( f. O5.39.217.771.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g6 {0 l) O( g
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。% H5 `4 }" s  ]3 r  L& ~! G
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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【材　 料】
2 B2 ?9 |' q% M! c8 z; H2 f: \tvb now,tvbnow,bttvb金目鱸魚     1 尾5.39.217.77% R$ Y# D6 }! S# f
樹子     50 公克
5 ~! C8 d# g  u3 Y" j9 \! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹子湯汁     1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H8 B- E% [' h, x
蔥段     2 支
; e. ], {2 C0 x+ }$ o6 P% J3 T( W薑片     4 片" Q/ V0 v3 S3 D, v! G$ H' I! C5 j, s
蔥花     5 公克
5 g8 p3 _9 h, c! P, b5.39.217.77辣椒絲     5 公克公仔箱論壇8 Q" p! I+ v; \  N
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【調 味 料】
8 p& ~9 ?% [7 a7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     1 大匙5.39.217.77) _1 @+ s6 J3 g
米酒     2 大匙