【做 法】
- e7 B# _& C% C: B* R% s2 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。
" y+ ^! H( u1 C$ r" V; a公仔箱論壇2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。5.39.217.772 z* m! G' o: k: c' O
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
% a9 w, ^: x2 F, C7 C/ u s5.39.217.774.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。5.39.217.773 v* S/ C( r& M4 q
5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。公仔箱論壇+ c! E% l+ C$ S' l( o. ^# o
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7 c) c( ^9 H. _/ m5.39.217.77公仔箱論壇5 O: O: N% N9 {+ d' f
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. D. B, n+ i( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
) o2 ?) w7 q+ Z$ c( X9 v豬小腿 2 支
/ G$ g& G' Q( [4 ]+ Utvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢 適量
0 S/ u4 S+ o' |" b9 X高湯 500 ㏄
/ c; ]/ w" @- H0 p公仔箱論壇蕃茄醃醬：
& @, @% E" `$ F% y) g公仔箱論壇鹽 1/4 小匙$ f! g% |8 U3 {9 f9 `1 x, @
蒜末 1 小匙
{7 o2 i5 H; a$ l# ~; y" y白酒 1 大匙5.39.217.776 b- A- W) H$ ~9 P0 G
蕃茄丁 2 大匙
& D. X; ^$ ?1 ], T8 I" c+ V! B1 d8 i' j5.39.217.77蕃茄醬 2 大匙
( I- w8 I9 }" `5.39.217.77橄欖油 1 小匙 |
發表於 2010-6-13 08:39 PM
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