材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
, u( ~% s( i* X' V公仔箱論壇檸檬 ... 6～8個tvb now,tvbnow,bttvb1 j5 n5 I/ g7 I; `( P$ N
洋蔥 ... 150公克(切薄片)
! }$ D) J$ a+ V# w3 L& G紅蔥頭 ... 50公克(切片)公仔箱論壇1 ~: p3 P8 n$ y; C! V
糖醋 ... 5大匙
) V- D. p- j. d4 Z0 m6 e: _" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒米碎 ... 2大匙
" I( f' a$ F- W公仔箱論壇蒜辣魚露 ... 1/2杯公仔箱論壇! s7 }, r) y" v3 o% S) o. s
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)5.39.217.778 Y! H( H& p1 v$ J/ k5 _' h
作法:5.39.217.775 }( l" }, X" b9 a
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洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x' h/ K2 U) W5 i
牛肉切薄片，檸檬擠汁。
6 z! h/ ~$ u# [ X% l1 e0 Q先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F' a9 d6 I3 D5 q4 K+ E- U K+ A
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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