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一、橘黄色
: R) d3 A+ P# e. b# s5.39.217.77橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等，它们都含有天然抗氧化剂β—胡萝卜素。
5 ^3 w) D+ j' h9 k3 k6 m5.39.217.77这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分，可以提高机体的免疫功能。而柑橘类水果中的桔色素还有抗癌的功效，它的作用可能比β—胡萝卜素更强。5.39.217.778 K: L5 D7 F& q, K$ ]+ K. Y$ f
此外，作为心脏的保护因子，常见于绿色叶菜中的维生素C和叶酸，在黄色水果里也很丰富。
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二、红色水果
7 o7 E6 B, ^$ r! w5 W( T红色水果包括番茄、石榴等，其根源为类胡萝卜素，具有抗氧化作用。能清除自由基，抑制癌细胞形成，提高人体免疫力。
3 d8 @! [* A+ `& \% S- P5.39.217.77此外，由于红色水果所含的热量大都很低，因此常吃能令人身体健康，体态轻盈。
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- \; B! t8 L/ B: H9 Q! N: S8 ^5.39.217.77三、紫黑色水果
; ~8 X* Z% h/ R7 |# N: q' {tvb now,tvbnow,bttvb紫黑色水果含有能消除眼睛疲劳的原花青素，这种成分还能增强血管弹性，防止胆固醇囤积，是预防癌症和动脉硬化最好的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、蓝莓和李子等。相比浅色水果，紫黑色水果含有更丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。
: o; I: z+ X; \( W, b2 K此外，紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。
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: v, {% Q7 I8 e/ z4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、绿色水果
) i: k2 w' A# e9 t2 r4 D* ^; I2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绿色水果，如青苹果中含有叶黄素或玉米黄质，它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤，具有保护视力的作用。5.39.217.77& Q* R1 K$ L" U9 P$ t
除了颜色外，我们在选择水果时，还应考虑自己的体质。tvb now,tvbnow,bttvb2 R; J" } K. H( ]9 A* b, w
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" ~9 `5 u# I" [$ O, x# ~5.39.217.77体质燥热者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果；体质偏寒者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等；心肌梗死、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果，不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的水果；冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和尼克酸的水果，能降低血脂和胆固醇。 |
發表於 2011-10-3 12:08 AM
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