本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 6 @' q9 T/ G. j {4 v0 e
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青咖喱雞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U" { x, |( D! `& R: v4 t
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椰奶 1 1/2杯 HDz!?&XaF$o2Z^
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3 `" ]$ f' q9 k4 K1 ]+ htvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒(切絲) 1湯匙 6 k& C0 e0 f. N9 n
甜羅勒(Sweet Basil) 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�kPV% A) {2 N6 |6 y) h4 ]! E
檸檬葉 2-3片
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魚露 1湯匙 E&w&cl syZ5 o: C( s2 x* w/ [+ _+ C
糖 1湯匙 5.39.217.77* H( [- j d" Z. P# `& |
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雞湯 半杯公仔箱論壇7 e8 I4 L6 |2 e1 i/ ], d) F
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, \2 Q) B( s8 y; H. E# `1 }# h做法:$ V$ E c9 k% w! K1 D8 o
煮滾椰奶,然後放入青咖喱膏,拌勻直至聞到香味。 AO|f�P#A,?HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D1 S# j5 w' F2 q
2. 放入檸檬葉,將火收細至慢火略煮, 以免咖喱燒焦。 ! F7 X' Y; s: u" u) w* {. O1 @0 v, [
3. 放進雞胸條,拌勻至沾滿咖喱, 並炒至熟透。
- q( _) q, t/ D; O# T6 W$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加進雞湯,待咖喱煮滾後,陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;vF
. A Y0 Q0 p: ~公仔箱論壇5. 放進泰式矮瓜粒,再煮約數分鐘,最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |