本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
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1 b( R% n2 i P+ k3 Q6 s* C( B公仔箱論壇青咖喱雞
' t3 @6 D2 V; z# g公仔箱論壇材料：3z1G*W"ef4C
/ I& s: c) D' h ` B雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W
5 F' p- q1 ~ x6 M$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青咖喱膏 2湯匙
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$ b/ V+ G9 n+ G6 e+ ^4 ?tvb now,tvbnow,bttvb椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a" L3 Q6 _! C/ V0 ], g) {5 ~
矮瓜粒 50g
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紅辣椒（切絲） 1湯匙
" ?9 v) g! I* v" z/ r) Q/ v甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PVTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c5 [* S! K) q7 T# J
檸檬葉 2-3片 公仔箱論壇) _( Z# [( a) ]9 ~) D4 r3 f# r
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糖 1湯匙
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雞湯 半杯5.39.217.77' y9 L' q: K1 g& p
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做法：% D/ j8 w8 B4 N% h% ^7 ^
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? H5.39.217.775 p! l* u3 V' g, e! \$ U* L0 h' G" k
2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。 5.39.217.77! s' V2 e$ R" W9 v9 L* C$ N
3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
4 h/ \% t: d, i- }8 Y; b4 D4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F
4 n" D8 [) L0 q% `5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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