[美食介紹] 桂花糕

jimmy75

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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yV5.39.217.771 W. n7 {  `7 l1 n
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材料：清水690ML
! o( Z  U7 m( W! a+ ^5.39.217.77         大菜10G5.39.217.774 B& P4 A! ]7 S7 a" C. j0 B  n) \
         冰糖 120G
5 s* |. C: Z% u5.39.217.77         桂花糖 1湯匙
3 p5 p9 {+ @. Z) K: b" ~tvb now,tvbnow,bttvb製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y
8 H5 L# X' [9 [5.39.217.77         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
# O0 Z; }0 |/ b% S: |tvb now,tvbnow,bttvb         3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P5.39.217.77! r0 T) v& ]' ?( f
桂花糖製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S, |. O, E/ O/ [
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。
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詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考
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