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[美食介紹] 桂花糕

本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c8 m. |0 H5 |1 b7 V8 y4 V. S% ]6 R
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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架!大家可以跟住試下!HDz!S3uKs!d7yVTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z- `1 f1 i* |: @  ?6 m
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材料:清水690ML
3 M' x6 C; n3 C         大菜10Gtvb now,tvbnow,bttvb" A' E" U. f8 X- ~+ w
         冰糖 120G
) ?8 q4 \* R. ]$ q& o3 X' `/ L/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         桂花糖 1湯匙5.39.217.77+ r$ n- V' |; a' z
製法:1. 大菜切碎,用清水浸約10分鐘後,瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y
4 }7 V$ T! c! b         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中,煲至完全溶解,熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n公仔箱論壇7 B: U: N" L) b( j" A8 B9 O
         3. 把桂花糖水倒進糕盆中,放涼後 ,放入雪櫃內冷藏至凝固,取出切件, 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P公仔箱論壇: W1 t- Z3 t) R1 a
桂花糖製法:公仔箱論壇# G! x" A2 I- k- x6 L" [% O
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花,中火煮至糖硬身,便成桂花糖。
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