返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 豆腐~ 两道豆腐佳肴

拌皮蛋豆腐tvb now,tvbnow,bttvb$ z% f9 l( d. }/ E5 k6 ^

1 l& V1 s$ N8 K; ]8 A& h3 U拌皮蛋豆腐
* f& @& {% i9 _6 @0 N5.39.217.77材料:6 w) \1 p$ |/ X, m! P
主料:北豆腐500克,松花蛋(鸭蛋)200克, 2 {4 V" `$ \+ @: z+ E- d( a
调料:白皮大蒜25克,盐3克,酱油50克,醋15克,香油50克,大葱5克,姜5克,味精1克公仔箱論壇# _, Y8 O; o/ V/ j7 h# Z
做法:
& a) c6 g% _( @; Y1.皮蛋剥去壳,洗净;
6 a. A7 y/ d! D2 d% H2.豆腐去皮划成块;
" s9 q" M5 ~* A: T* o- x3.蒜捣碎成泥; : E. P0 ~) C" b9 \
4.姜、葱分别切成末;
1 r, \1 E# q3 E& t' u- Otvb now,tvbnow,bttvb5.豆腐、皮蛋盛入碗中,加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
' w% x# ~8 {# U( b9 n公仔箱論壇小诀窍:
) \2 H4 a) v$ p$ [, [) ~8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物相克: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {# U0 N9 j' l6 Q7 m3 \
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。tvb now,tvbnow,bttvb0 _, L/ j7 c7 T

/ ^3 l8 o; Q. @% L/ N  |3 d=============公仔箱論壇. ?4 g5 M8 [0 D) Q7 x8 d$ W3 r
tvb now,tvbnow,bttvb4 A, t# D# h% j2 l* I1 a
凉拌豆腐干
7 \  S3 Y' K/ x$ Y, b! ]% s
& q) b7 a7 n" _5 F) W. ntvb now,tvbnow,bttvb凉拌豆腐干
2 `0 A; x  [4 o# J简介:
$ R+ `" n: l# w2 U公仔箱論壇这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好
& k: r) n; B5 o. ]1 E  p材料:
; n4 B& [8 v. x5.39.217.77原料:香豆腐干4块,,调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,,蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,,香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放
" s2 q7 g" d9 P/ U4 L: R做法:" o! _) H, I0 J; e8 I- N

3 N& C7 P4 `2 N4 X8 n) Xtvb now,tvbnow,bttvb1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝5 L: _& e# F4 i- [& T5 ~/ S
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v7 `+ `  e& r  |1 K3 G
3,芝麻微波炉20秒2次转熟tvb now,tvbnow,bttvb7 I" m, Z. F4 W/ R- C; f
4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.tvb now,tvbnow,bttvb  y) D0 |6 F- v
小诀窍:
* J; f" O% I* {! O: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l0 s4 F" ~) i0 l3 O2 a8 _3 R) g# M5 ?tvb now,tvbnow,bttvb醋不要和花椒一起下,容易发苦
返回列表