拌皮蛋豆腐公仔箱論壇7 y/ |0 s) w6 o5 @, O
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拌皮蛋豆腐+ _- u9 |; D. D9 c$ F1 @
材料:
" Y- z# @) ?% `4 F% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克，
8 G1 V- Z5 k3 {3 n' g3 c: P调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克
3 e& @# E8 ?8 t, I% z% Z) [* r3 s做法:公仔箱論壇3 Q" N3 ^" }* K3 O& C
1.皮蛋剥去壳，洗净；
+ c& w/ Z! t# D" y2.豆腐去皮划成块； 3 h: V+ D9 C6 V) l: I8 t
3.蒜捣碎成泥； / P2 `; a' h- J$ [" F
4.姜、葱分别切成末；
3 F5 K( x* t# Q7 t" y1 l6 B F5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。- g$ d0 {" P: i3 G2 p" g. o
小诀窍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u8 ?/ ]$ ]8 _0 y9 W3 E0 \( W! p3 g
食物相克：
' ]: N3 G0 h- e$ F" B) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。tvb now,tvbnow,bttvb/ n. }& q! f' u z D) O
5.39.217.77( i6 ?+ z& M) ~
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: t2 M! N7 j5 O v! ~4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉拌豆腐干' p/ \! l0 M, b; w2 P" _
8 _# A( N" S% |) l: ]+ Ntvb now,tvbnow,bttvb凉拌豆腐干
; d- @, B. ?. \4 w/ k J9 | {1 Q5.39.217.77简介:
+ o/ T2 E; h. L$ j( D, \公仔箱論壇这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O4 C O1 }8 M: ^0 J+ @
材料:
5 l& @) J. [; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放
0 b5 O. c4 _- c. ]0 t% x5.39.217.77做法:: G6 B; c m8 X
$ g, F' [4 `7 N8 H! f& ~5 utvb now,tvbnow,bttvb1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝公仔箱論壇0 B5 ~) b, K: X7 t/ C+ C0 d. z
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
! h- w: E) @2 n' B C5.39.217.773,芝麻微波炉20秒2次转熟% F& m7 |. ^8 W( g0 F
4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.
& V6 [6 o) p; y8 |9 ~5 t) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:
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+ _/ p8 p1 g4 q9 B3 Y" f' o& @1 Z# |4 x公仔箱論壇醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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