拌皮蛋豆腐5.39.217.776 R$ | I0 h6 Y; p
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拌皮蛋豆腐( n8 E7 Z) _; i
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H2 C8 X9 X0 S4 c# I( u
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克，
8 F" J; K8 k- b6 Z* {% Jtvb now,tvbnow,bttvb调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w7 y5 p, L5 g5 f6 @3 Y4 |
做法:
# a+ |0 a3 @" r% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.皮蛋剥去壳，洗净；
: C& V) b; l0 c$ |! t1 S, R5 t5.39.217.772.豆腐去皮划成块； 6 X- l& u8 O' t- H- L4 u/ R
3.蒜捣碎成泥；
; j( `0 y( a* m8 Z! Utvb now,tvbnow,bttvb4.姜、葱分别切成末； " w' ?- v% q7 N7 ?2 a
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。5 S" r2 l. A" o. {0 E
小诀窍:- y) H4 y( z( n
食物相克： tvb now,tvbnow,bttvb/ ^" |; i2 O( m! M
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。5.39.217.77( }! O- R1 A1 X: g7 i$ ]4 p
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! T/ J. U" x2 K' I: H: Ztvb now,tvbnow,bttvb凉拌豆腐干: w! ^3 k6 w/ F2 w
公仔箱論壇; F/ m- X- }4 G1 @' D/ ^
凉拌豆腐干公仔箱論壇. C0 R, p4 @6 P6 I7 M0 Z3 f
简介:5.39.217.77* O9 o/ b+ F4 b7 O$ y* r( \ t
这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好7 }4 K7 L* D7 X* A) H9 I# l
材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 e3 g! q) `, ` w& a* R
原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放5.39.217.775 t4 {' @! _7 g+ N0 _
做法:tvb now,tvbnow,bttvb. ]9 h2 e3 o% s
+ F. c( _ I% y) B- D* r# R/ P3 m1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
% K) @' S; {- J- @5 y, ?* F公仔箱論壇2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
7 H' [1 z1 D' R+ j9 k. N公仔箱論壇3,芝麻微波炉20秒2次转熟
3 G. D7 ~& f. {5.39.217.774,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.tvb now,tvbnow,bttvb7 ?+ z, Q" L4 T+ b/ A3 w- D
小诀窍:
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醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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