OREO 芝士蛋糕
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g" L/ N5 R/ ~+ D2 [, p, M
底层材料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A# ~+ q4 \$ z) J, A
240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）
' N5 s* Y% ^2 G2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120克 溶化牛油 （我是用daisy的）, n5 d% k; x5 O6 q* Y) f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I$ } T1 p( r
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馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ）
7 ^, N& c/ Y' w/ ` R公仔箱論壇2 粒 A 蛋黄公仔箱論壇: F3 V3 U; v3 _! f) w& M
160毫升 鲜奶5.39.217.778 Z: J9 h; N8 [% |2 [! {9 D; e* X. G9 o
120 克 幼糖公仔箱論壇/ X- d/ e) S4 A
+ }2 G) a* q. E: A. |2 u5.39.217.77馅料 B ：隔水煮至溶
0 {3 z! T! s. T& U8 j- f* ^$ E1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )公仔箱論壇0 k5 I% [% B/ d9 @* M2 X
6汤匙 温水公仔箱論壇3 a& ~1 a# C1 Y! E* b
) U$ ]& S- S( u% z& C0 _% V* H公仔箱論壇馅料 C ： 打发TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~- G2 U) |2 Y7 m
250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream )
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% e% K" a) F- B8 Y% itvb now,tvbnow,bttvb馅料 D ： 打至幼滑
1 P7 w1 Q9 f% I+ e8 e250克 奶油乳酪 ( cream cheese )tvb now,tvbnow,bttvb4 ]2 u5 a9 d- B, k. o4 O
1/2 汤匙 柠檬汁 ( V3 M Q) X; R, y
2 a& [: y' m4 |$ O做法：
8 w0 x' _' A) [$ _+ k# y8 m5.39.217.771.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。
3 B, ]+ X5 ^/ ~/ u' @1 s公仔箱論壇2.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。 * h$ g8 ]2 H! E) g9 M
3 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。
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注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。
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: M7 @/ W! F5 b( l 动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油tvb now,tvbnow,bttvb- l' S; k2 t N1 R/ l
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% v) |# o- h+ b. e) K xtvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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