[中式食譜] 豆腐魷魚丸

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材料及份量:. {* O, |& }( O4 C+ Z9 m
鮮魷魚3大隻tvb now,tvbnow,bttvb5 t2 g/ O3 c. r/ f5 ?+ E
麵粉4-6湯匙
2 e2 \. S  K7 \0 F- h5.39.217.77麵包糠 適量+ `4 t, g! z" Z9 ]' p
涼拌豆腐 30克
# H; p8 D9 D1 o) |; F. y/ ~, e" X- ?5.39.217.77調味料:
) Z) G6 }+ Y5 R: d  g鎮江醋 2湯匙公仔箱論壇* N/ Y: i6 r3 b  N" [% @$ z
麻油 少許
* k+ N* A' F; t) c% g$ |; atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
8 W) Z0 U9 F2 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
: {+ ]3 z& w( D/ X  _* s0 A製法:
/ ?" c" O; I, w" ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m. Y$ U) o5 k& w: \2 G1 x
1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。5.39.217.77; u! s  H7 U' ^9 n8 [) I
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
8 s+ M3 k; y, m  i$ @; M+ Htvb now,tvbnow,bttvb3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。