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材料：5.39.217.77. H% K2 }7 v5 N H
小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀 0 ~+ f/ z! i( ~1 i
田雞 2－3隻，切大塊
8 ]1 k V! }- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬瘦肉 250 克
9 R" G; p {' x. N; A& D- `: l& X7 n公仔箱論壇冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 : ?& |, ]/ t* a8 J9 Y
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T9 ]: H1 T( b$ k) _: ~4 |6 P
薑 4 片、切小片(或粒)
. O* G5 l6 }; o7 D公仔箱論壇絲瓜 1/4 杯，切成小丁 tvb now,tvbnow,bttvb2 F0 a3 A$ Z+ d1 v, J/ y) |
蟹肉 1/4 杯，
$ W* x$ _8 Y( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
3 A8 h$ v: I) y7 x% U$ j火腿丁 1/4 杯，切成小丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T# `- K+ \- j6 \, C
清高湯 2-3 杯
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製作方法：# K4 F1 l" Y/ |$ X3 j* L
1. 將水用大火燒開。 公仔箱論壇" D9 x. A% `; q+ r6 V& Z' h
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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