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[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

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# h+ D& q5 @( B  T# b4 Z材料:5.39.217.77$ j! B6 }/ `0 U/ [: r
小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀
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豬瘦肉 250 克 " w7 ], P. x: ^# D+ V# i
冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 3 k! X6 i4 \# T! R7 }( p
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 tvb now,tvbnow,bttvb# {% g6 b- B: N/ m& ~
薑 4 片、切小片(或粒)
  w3 N- G/ P0 u: h+ ^5.39.217.77絲瓜 1/4 杯,切成小丁 公仔箱論壇" x( G2 I( j: D7 }% @
蟹肉 1/4 杯,
% ]% L% \6 V4 Q) s! E0 u5.39.217.77瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起
; K, P# j7 f6 L# z9 V* Q* o; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿丁 1/4 杯,切成小丁
  C; }3 b; a# b5 a# g  f8 U6 q9 z# Q清高湯 2-3 杯 5.39.217.776 k) L0 B$ ~* B3 N* X
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製作方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m2 X  D5 [/ b' @
1. 將水用大火燒開。
0 {4 `( X8 ?- C, w: M公仔箱論壇2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
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