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材料：
6 u/ k4 S* B8 w0 w/ K( D! ztvb now,tvbnow,bttvb小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀 6 s9 C! m& n/ \# r
田雞 2－3隻，切大塊 公仔箱論壇0 Z, M: V% U8 N5 s a
豬瘦肉 250 克 5.39.217.77; v! w7 Y; x2 P. [4 _0 m' ]
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 + m H- W& q0 J7 n! L0 L
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^- G: M/ j3 q, Z
薑 4 片、切小片(或粒) 5.39.217.77) y q- [0 H% ` C1 b
絲瓜 1/4 杯，切成小丁
8 K9 o9 b; x3 O, K公仔箱論壇蟹肉 1/4 杯， tvb now,tvbnow,bttvb- @$ N* r: D A+ ?/ w% Q ]
瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起 # p5 J0 o" U7 |- Q0 p7 T9 ?
火腿丁 1/4 杯，切成小丁
; U2 U8 x' ]4 p: \1 L6 O% u2 E+ I7 X清高湯 2-3 杯
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製作方法：公仔箱論壇9 @% V5 N8 s/ Q( U
1. 將水用大火燒開。 5.39.217.77' H4 B8 {1 U/ N% E/ ]4 c
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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